تشيز كيك السنيكرز لذيذ

[شيهانة القرشي]

السلام عليكم ورحمهـ اللهـ وبركاتهـ

اليوم جبت لكم طريقة

كيـك بالسـنكرس,.,.


المقادير

1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-زبدة.




الطــريقة:


1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة





قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما


رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة





الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط




اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين






اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ






تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه ماي و

بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع

النار )ومن ثما,,

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها الزبده في الحمام المائي + ربع كوب حليب




تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل




وهذا الشكل النهائي





بصراااحة الحلى هذا رووووعه ومجرب وكثير يسألوني عنه

حلو تقدمينة لضيوفك وتتميزين فية

والطعم خيااااااال ولا يوصف

وراح الكل يسألكم عن طريقتة

[السلطانة]

يسلمووو ياحلوهـ عالحلى الروووعهـ

[عبدالرحمن الخزمري]

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

[رفيعة الشان]

دايجستف + اسنكرس
اكيد التشيز بيكون مجنون

الله يعطيك العافيه على النقل المميز شيهانه
وننتظر جديدك

[شيهانة القرشي]

الله يعافيكم وانا شخصيا طبقت الطريقة ولله الحمد الكل يحسبة جاهز ويسألني عنة

ضبطتة بطريقة مرتبة وسنعة
واعجب اهلي وضيوفي

وممكن تعملينة بشكل قوالب صغيرة
عليكم بالف عافية
جربوة وعطوني رااايكم

[آمـيرهـ بآح ــساسي]

يمي يمي

يعطيك الف عافيه..

[أبوعدي]

سلمت يداك

[محمد الساهر]

لك منـي أجمـل تحيـة ..

[شيهانة القرشي]

الله يعافيكم شاكرة مروركم

طبقوا الطريقة وبإذن الله راح يعجبكم وتدمنون علية

وشكلة مرتب حيل ويواجه

ولا تنسون ضيوووفكم

عليكم بالعافية

[جمرة غضى]

إن شاء الله نهاية هالأسبوع أجرب هالطريقة

مررررة روووعة ماشاء الله تبارك الرحمن

سلمت أناملك