كبسة سمكـ الــكـــنــعـــد أو(ديراك)

[ملاك زهران]

[align=CENTER][tabletext="width:60%;background-color:darkblue;"][cell="filter:;"][align=center]

اسعد الله اوقاتكم بالسعادة

[/align][align=center]

لاشك السمك مفيد .. ولذيذ في نفس الوقت ..

[/align][/cell][/tabletext][/align]
[align=CENTER][tabletext="width:60%;background-color:darkblue;"][cell="filter:;"][align=center]

تعالوا نشوف سواء .. مقادير وطريقة عمل كبسة سمك

كاسين رز

سمك طازج ( هنا سمك ديراك أوكـنـعـد)

بندورة مقشرة مقطعة
3 بصل مقطعة
فلفل حار
كزبرة خضرا

5 فصوص ثوم
ونهرسها

ملعقة ملح...ملعقة صلصة...ملعقة بهار مشكل بيتي
ملعقة بهار مشكل جاهز(بهار مراد )
بهار مشكل صحيح

نقلي السمك
( زود الزيت شوية عشان التكشين )

السمك بعد القلي

نكشن البصل

نحط البندورة والكزبرة

نضيف الماء الحار والملح والثوم

تتركه لمدة 20 دقيقة
على نار أقل من المتوسطة

الرز نسلقه مع اضافة الملح والمسمار

نصفيه

زعفران منقوع

نكبس الرز ونرش الزعفران

نغطيه لمدة 10 دقايق

نقلب الكبسة

سلطة حمر بالثوم

عشّار
( ليمون مخلل بالفلفل الحار )

طبعا" وبدون أي شك

الجرجير

[/align]

[/cell][/tabletext][/align]

[شذى الريحان]

شكله مشهي ولذيذ
الله يعطيكي الف عافية
ودي وشكري

[ملاك زهران]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:50%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الريحان      شكله مشهي ولذيذ الله يعطيكي الف عافية ودي وشكري

منووره ياعسل بطلتكـ الغآآليـــه
الله يسعدكـ ويعطيكـ العآآفيـــه

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[سعيد بن عبدالله الزهراني]

سلمت يداك يا ملاك زهران
أبدعتي فأجدتي الطهي نوعا وكما وتنظيما تعجبني هالشغلة التي أخذتنها عنوة من أهلها الأصليين شغل متعوب عليه ويقف خلفه إنسانة ماهرة أستطاعت بذكاءها أن تكون مدرسة ليتعلم منها الأجيال ,
الله يسعدك وياليتني بانتقل كل مافي صحونك بيتنا .
موفقه ويعطيك العافية .
دمتي في رعاية الله وحفظه .

[ماجد علي]

طبخه جيده بارك الله فيك

[ملاك زهران]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:60%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sam      سلمت يداك يا ملاك زهران أبدعتي فأجدتي الطهي نوعا وكما وتنظيما تعجبني هالشغلة التي أخذتنها عنوة من أهلها الأصليين شغل متعوب عليه ويقف خلفه إنسانة ماهرة أستطاعت بذكاءها أن تكون مدرسة ليتعلم منها الأجيال , الله يسعدك وياليتني بانتقل كل مافي صحونك بيتنا . موفقه ويعطيك العافية . دمتي في رعاية الله وحفظه .

نال مـوضـوعـي شـرف مـروركـ وردك الأكــثــرمن رئــع
شـــاكـــره لك هــاذ الــمــرورالـمـمـيـز
ودي.


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ملاك زهران]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:60%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماجد علي      طبخه جيده بارك الله فيك

مشكورعلى المرور اخي العزيز
يعطيك لعافيه
ودي.


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ابن روزه]

روعه روعه

ابدعتك ملاك في الطبخ والتقديم والتقرير والتصوير

سلمت يداك

[ملاك زهران]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:60%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن روزه      روعه روعه

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن روزه      ابدعتك ملاك في الطبخ والتقديم والتقرير والتصوير سلمت يداك

أهليين خيـــوو
الرووعــه توآجدكـ المميز
يعطيكـ العآآفيـــه
لكـ كل الشكر والتقدير
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ابو عادل العدواني]

[glow=#0D0D01][glow=#FFFF00]
مـــــلاك زهـــــــــــران
ابـــداع وتـــــمـــيـــــز
سـلـمـت يـمـيـنـكـــــ
والله يعطيك العافيه
وبارك الله فيكـــ
***********
*********
******
****
**[/glow][glow=#FFFF00]*[/glow][/glow]