![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
||||
|
||||
![]()
![]() السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ![]() التلبينة : حساء يُعمل من ملعقتين من مطحون الشعير بنخالته ، ثم يضاف لهما كوب من الماء ، وتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق . وبعض الناس يضيف عليها ملعقة عسل . وسمِّيت " تلبينة " تشبيهاً لها باللبن في بياضها ورقتها . ورد ذِكر " التلبينة " في أحاديث صحيحة ، منها : أ. عَنْ عَائِشَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا ، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ ، ثُمَّ صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتْ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا ، ثُمَّ قَالَتْ : كُلْنَ مِنْهَا ، فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُول : ( التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5101 ) ومسلم ( 2216 ) . ب. وعنها رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا أَنَّهَا كَانَتْ تَأْمُرُ بِالتَّلْبِينِ لِلْمَرِيضِ وَلِلْمَحْزُونِ عَلَى الْهَالِكِ ، وَكَانَتْ تَقُولُ : إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ ( إِنَّ التَّلْبِينَةَ تُجِمُّ فُؤَادَ الْمَرِيضِ ، وَتَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5365 ) ومسلم ( 2216 ) . قال النووي : " ( مَجَمَّةٌ ) وَيُقَال : ( مُجِمَّةٌ ) أَيْ : تُرِيح فُؤَاده , وَتُزِيل عَنْهُ الْهَمّ , وَتُنَشِّطهُ " انتهى . اكتشافات الابحاث الطبية حول اهمية التلبينة وفوائدها : * تخفض الكروستول وتعالج القلب ..منقية للدم * علاج للسرطان * علاج لتأخر الشيخوخة * علاج ارتفاع السكر والضغط . * ملين ومهدىء للقولون .. علاج للاكتئاب ..مفرحة مهدئة للاعصاب . مفيدة للطلبة ... مقوية للذاكرة ..وقت الاختبارات .. ملاحظة: كثير من الاعضاء اللي يشكون من الإكتئاب والضيق لما يعرضوا حالتهم للشيخ يوصيهم باستخدام التلبينة ) طريقة عمل التلبينة: من الممكن عمل التلبينه اما بطحين الشعير وماء فقط او ممكن اضافه حليب الطريقه لإعداد مقدار واحد من التلبينه اى كوب واحد فقط احضر كوب نظيف ويملىء بالماء البارد العادى ثم يضاف ملعقه كبيرة من التلبينه ويقلب جيدا ثم يوضع فى اناء ويرفع على النار الهادئة ويترك حتى تغلى قليلا تقريبا 5 دقائق اذا فضلت عملها من دون حليب تاخد الماء المخلوط بالشعير ويصفى فقط ويحلى بعسل او بسكر وتشرب دافئه او من الممكن عدم تصفيتها ايضا اما اذا كنت تفضل اضافه حليب يأخذ الماء بالشعير بعد غليه وتصفيته بالمصفاه ( ومن الممكن عدم تصفيتها ايضا ) ويكون مجهز الحليب تقريبا نصف كوب او اقل التعديل الأخير تم بواسطة شذى الريحان ; 18-05-2012 الساعة 12:45 AM. سبب آخر: وجود رابط تحت الصورة |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
عضو اداري
كبار الشخصيات ![]() |
![]() تسلم يميينك
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين والله مانستغني عنها او ممكن نسويها باي نوع من الدقيق تشبه الاكلة الزهرانية العيش احنا نسميه برضوا تلبينة موضوع مفيد وقيم بارك الله فيكِ صباحك سكر |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | ||||||||||||
كبار الشخصيات
مشرف القسم العام مشرف قسم الحوار ![]() |
![]()
التلبينه اول مره اعرف انها بهذا لاسم الاسم المتعارف عليه ( السويق ) وهذه الوجبه مغذيه وعلاج للمريض موصى فيها باحاديث شريفه كما قالت اختنا عروب عادةً تعمل من الشعير البلدي فقط واذا عملت مع اللبن والعسل يزيدها مذاقاً طيب شكرا لك عروب |
||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
: اخر كلام قاله الرسول علية الصلاة والسلام وصايا | لنا الله | المنتدى العام | 10 | 09-02-2010 07:28 PM |
البطاقة العائلية للرسول علية الصلاة والسلام | محمد خاتم الزهراني | الإسلام حياة | 2 | 15-10-2009 02:08 AM |
يوم نام أبراهيم ابن الرسول عليه الصلاة والسلام | حسن الكرت | الإسلام حياة | 7 | 27-01-2008 11:54 AM |
في الذود عن أفضل الخلق علية الصلاة والسلام | صالح بن فارس | المنتدى الأدبي | 4 | 28-08-2006 02:45 PM |