منوعاتي بعد غيااااب وأكيييييد بالصوووور

[&طيف&]

السلام عليكم


من طوول الغيبات جاب الغنايم



أول طبق النهارده هوه الكعك التركي بجد لا يفوتكم

ممكن تخلوه سادة وممكن تحشوه يعني حسب الرغبة


بسم الله نبدأ بالمقادير والطريقة


المقادير..
1كوب زبادي..
1كوب ماء دافئ..
1بيضه..
نص كوب زيت..
2م ك سكر..
1م ص ملح..
1م ك خميره فوريه..
دقيق ...

الطريقة..
تخلطين المقادير السايلة وتضفينها للمقادير الجافة وتعجنين بإضافة الدقيق حسب حاجتك له لحد ماتكون عندك عجينه متماسكة ماتلصق في اليد وتتركينها تخمر..

بعد ماتخمر تكورينها كور صغار تقريبا بحجم البيض وتغطينه شوي وتبدين بشغل

تاخذين كورتين وتبرمينها وتلفينها على بعض وتدهنيها بدبس السكر وتقلبينها بسمسم


التغطية عباره عن دبس السكر ملعقه+ماء للتخفيف+سمسم..


على فكره أنا أوقات أعمل منها بالقرفة وهو اني بدل التغطية السابقة ادهنها بكريمة خفق وارش الوجه بالقرفة وبعد ما تخرج من الفرن اسقيها بشيره


ودوكم بعد التصوير





**************************************


الطبق الثاني عبارة عن ساندويتشات كباب


استخدمت فيها عجينة العشر دقائق >>>>>>>> اشهر منها ما فيه اكتبوا بقوقل وتطلع لكم

والكباب سووا اي طريقة تعجبكم

ولما تحشوها اضيفوا بصل وجرجير وطماطم وجبن شرايح




وبما انو بقي كمية من العجين عملت الباقي بالزعتر





*******************************



أخيرا الحلا

3 أنواع حلا كاسات




الأول من اليسار: تشيز كيك بارد >>>>> معروووف وله طرق كثيييره



اللي في النص: حلى التوكس



في القاعده كيك امريكانا كاكاو مفتت وشربي كل كاس بملعقه نسكافيه مذوب في مويه

الخلطه البيضاء

بالخلاط: علبه قشطه + 6 جبن كيري + 2 دريم ويب + شوي حليب يمكن فنجان

الخلطه البنيه:
بالخلاط
4 اصابع تويكس
2كراميل
1 دريم ويب
1 قشطه
شوي حليب يمكن نص فنجان


وندخله الثلاجه





آخر نوع بدون اسم


الطبقه الأولى ::

علبة بسكوت شاي مطحون ../.. علبةقشطه ../.. فنجان شاي ماء ../.. فنجان قهوه سكر بودره ../.. ظرف كريم كراميل


اخلطيهم سوا وحطيهم بالكاسات


الطبقه الثانيه ::


3 مارس ../.. 3سنكرس
سخنيها شوي بالمايكرويف حتى يسهل خلطها
بعدين اخلطيها بالخلاط مع : علبة قشطه .. وصبي شوي فوق الطبقه الاولى


الطبقة الثالثه ::


6 حبات جبن كيري ../.. علبة نستله كبيره
تخلط بالخلاط وع الكاسات ودخليهم بالثلاجه لوقت التقديم

وتزين بالشكولاته المبشوره ..



وكل عام وانتم بخير

[صوت الارض]

لك الشكر اخيه الطيف والماكولات هذى كلها نعمه واقدرها ولكنها
ماتمشي عنديه فيه عصيده خبزه بالقيروان مرقوق كبسه تيس حنيث سلم لي عليها من طبخات
اما ذي الطبخات الجديده التي طلعتم بها الحين مثل ام خماس وام علي وعيون الجمل فلا سوق لهل عندي
وارجوك تسمحني اخي على هذا الدخول المتعجرف حسب قول المثقفين والمثقفات
في وداعت الله

[شذى الريحان]

ماشاالله عليكِ
تغيبي وترجعي لنا باحلى والذ الاطباق

كل عام وانتي بخير وبصحة وعافية

تسلم الايادي اللي تتلفف حرير
ارق واطيب تحياتي



http://www.zahran.org/vb/zahran105270.html#post1261040

[صوت الارض]

اسف اختيه الطيف في البدايه شاهدت رجل في الصوره الرمزيه وعليه نضاره ومزيون على سيف البحر
وقلت يمكن انه مسمي نفسه الطيف ولكن بعد تعليق اختيه الاخرا شذا الريحان ادركت
انيه وقعة في خطاء وماكولاتك جميله واختيارك طيب وفقك الله

[سعد الحبيطه]

بارك الله فيك موضوع رائع ..
شكري وتقديري

[محمد الساهر]

لك منـي أجمـل تحيـة






موضوعك مميز تشكر عليه نتمنى منك المزيد .

[&طيف&]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صوت الارض      لك الشكر اخيه الطيف والماكولات هذى كلها نعمه واقدرها ولكنها ماتمشي عنديه فيه عصيده خبزه بالقيروان مرقوق كبسه تيس حنيث سلم لي عليها من طبخات اما ذي الطبخات الجديده التي طلعتم بها الحين مثل ام خماس وام علي وعيون الجمل فلا سوق لهل عندي وارجوك تسمحني اخي على هذا الدخول المتعجرف حسب قول المثقفين والمثقفات في وداعت الله

أشكر لك مرورك

واحترم رأيك وذوقك

احنا الوالد ربي يحفظه ويخليه يحب التجديد بالأكل

[&طيف&]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الريحان      ماشاالله عليكِ تغيبي وترجعي لنا باحلى والذ الاطباق كل عام وانتي بخير وبصحة وعافية تسلم الايادي اللي تتلفف حرير ارق واطيب تحياتي http://www.zahran.org/vb/zahran105270.html#post1261040

الله يسلمك يا عسل المنتدى

وكل عام وانتي وأهلك بألف خير

[&طيف&]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صوت الارض      اسف اختيه الطيف في البدايه شاهدت رجل في الصوره الرمزيه وعليه نضاره ومزيون على سيف البحر وقلت يمكن انه مسمي نفسه الطيف ولكن بعد تعليق اختيه الاخرا شذا الريحان ادركت انيه وقعة في خطاء وماكولاتك جميله واختيارك طيب وفقك الله

عادي وانا اختك حصل خير وكثير كانوا يكلموني على اني رجال

على فكره هاذي صورة أكبر أخواني يعني مو صورة واحد انا معجبه فيه

[&طيف&]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعد الحبيطه      بارك الله فيك موضوع رائع .. شكري وتقديري

تسلم اخوي