![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
||||
|
||||
![]()
![]() والله ملينا من أكلات رمضان وطفشنا صرنا من تالي نأكل اي شئ بعيد عن السمبوسة واللقيمات وجميع أكلات رمضان من معجنات وحلويات وحتى مشروبات . تعالوا معي أعطيكم طبق خفيف مرررررررررة ولذيذ صرت مرة أسويه لعائلتي الكريمة ومرة أسوي شاورمة بيت ومرة نفطر فول وتميس فقط يا أخوان ملينا صدق . وهذا الطبق اللي باقولكم عليه أسمه : (جيب التاجر ) جيب التاجر هذا عبارة عن خبز مفرود صغار جدا كبر راحة اليد الكبيرة تقريباً يسوى في البيت أو يؤخذ جاهز من المخابز الكيس بريال فيه يمكن 10 حبات . يقطع من النصف ويحشى أي حشوة أنتي ترغبين لها أو يحبها أفراد عائلتك قد تكون دجاج مع خضار أو تونة ومايونيز أو بيض مسلوق مع خيار وطماطم وكزبرة وبقدونس أو خس أنتي حرة وأنا وعائلتي نحبه مع البيض المسلوق واالجبنه السائلة أو المايونيز والخضار الذي ذكرته ( خيار ، طماطم ، كزبرة وبقدوني مفرومة ناعماُ) ويتم حشوتها بهذه المجموعة . لا تقولوا بعد أيه بعد ما راح رمضان ، لا تنسون باقي علينا صيام الست من شوال واللي لديه قضاء راح يستفيد من هذه الطريقه وليت فيه وقت أنزل لكم طريقة عمل الشاورما البيتي بالصور لكن خيرها بغيرها . وإليكم الصور . هذا خبز جيب التاجر : ![]() وهذه الحشوة تبعه : ![]() وهذا شكله بعد الحشو : ![]() شكله مغري ومفيد في نفس الوقت وطعمة الذ . ويقدم مع هذه السفرة البسيطة : ![]() والتي كانت قبل 10 أيام بهذا الشكل : ![]() يارب لك الحمد ملينا ، نسأل الله أن يديمها نعمة ويحفظها من الزوال . غيرنا يدور للقمه ما يلاقيها وأحنا مبذرين عسى الله لا يعاقبنا . نصيحة لنفسي و لكل الأخوات أن يقتصدنه في النعمة وعدم تبذيرها من غير سنع . لأننا مسئولين عنها يوم القيامة . وأستودعكم الله وعيدكم مبارك قبل الزحمة . التعديل الأخير تم بواسطة نسيم السروات ; 16-08-2012 الساعة 07:32 AM. |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
![]() |
![]() من حيث انه مغري فهو مغري..
انا افضل سندوتش البيض المسلوق بالسلطة الحارة والخيار على اي نوع اخر من السندوتشات وعن نفسي كل هذي الخراميط(الله يديمها نعمه ويحفظها من الزوال) ماعلي منها تمر ومويه وشوية حلى ومقلقل مع الشاهي هذا فطوري....غير كذا بس انقنق عليه والصدق انك جوعتيني وسالت سعابيلي..ليتني طلعت قبل مادخل موضوعك |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | ||||||||||||
مراقبة التراث وسوالف الاولين
![]() |
![]()
حلوة كلمة الخراميط ذكرتني بجدي الله يرحمه جانا مرة في الرياض وحطينا على السفرة جميع أنواع المعلبات كان وقت صباح ( فطور) وفي صحون كثيرة منوعة على بالنا جدي مبسوط من ذا الحركات . طالع في أمي وقال لها قومي سوي لي لقمه مخوضن كل ذا اللواق ما حبه وضحكنا كلنا بصوت واحد من كلمة اللواق ![]() هالحين تبي سندوتش مع البيض المسلوق بسلطة حارة وخيار وتمر وموية وشوية حلا ومقلقل والباقي تنقنق عليه ؟؟؟!!! وشبقيت ياشمس عصرا كل هذا وبعد تنقنق ![]() وأسفه أني جوعتك بطبقي الرائع هذا ، عادي أمدحه ماشفت أحد جاء يمدح غير شمس قمت أمدح نفسي خخخخخ أشكرك شمس عصرا على مرورك بارك الله فيك . |
||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
شاعر
![]() |
![]() يعطيك العافيه يانسيم .... من جد شكل الطبق حلو .... ![]() بشوف ام العيال تعرف تسوي زيه (جيب التاجر) والا ماتعرف ... ![]() انا الحين طبعت موضوعك عشان المدام تطقطق ع الطبق باتسر .... مشكوووووووره ![]() اخوك/ احمد بن عبدالله البشيري |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
![]() |
![]() يالله حيها النشميه نسيم السروات وكلامك في متمه عن اكلات رمضان ولاكن سفرت خرمان غير ولا ينمل منها شغل الديره الطيب وحب البلاد الخيّر اما تيه المخاويض او الاقراص الصغيره اشوفها احيانن في بعض مخابز الباحه وانيه ما اقربها ياختيه افتكرها ولادي لصغار السن اي الاطفال خخخخخخخ وتوي ادري انها تنحشي بكل طيب وزين ويلتقمها الكبير ايضاً تحيه لك وسلام صوت الارض |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
كبار الشخصيات
![]() |
![]() ماشاء الله يانسيم مبدعة في كل شي حفظك الرحمن
كل عام وانتي بخير |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 | ||||||||||||
مراقبة التراث وسوالف الاولين
![]() |
![]()
هلا اخوي أحمد وأم العيال أكيد بتعرف تسوي كذا وأحلى مافي زهرانية إلا وشاطرة في الطبخ على قول اختي شذى الريحان شاكرة ومقدرة مرورك . |
||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 | ||||||||||||
مراقبة التراث وسوالف الاولين
![]() |
![]()
حياك الله ياصوت الأرض . وربي لضحكتني كثير من جملتك اللي بالأحمر ![]() أجل كنت تحسبها ولادي للصغار ![]() أكيد تمزح ياصوت الأرض أكيد ![]() و حب البلاد وأكلات الديرة هي صماد الرأس والبطن وماشي كماها اللي يديمها . شاكرة ومقدرة مرورك المرح . التعديل الأخير تم بواسطة نسيم السروات ; 20-08-2012 الساعة 07:11 AM. |
||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
مراقبة التراث وسوالف الاولين
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#10 |
مراقب عام
![]() |
![]() سلمت يداك ويعطيك العافية
تحيتي وتقديري |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
إنـــطـــلاق مســابــــقـــة [ أكلات وحروف ] | شذى الريحان | الطبخ | 902 | 16-08-2011 03:28 AM |
أكلات شعبية ( الغلف - الميفا - الدغابيس ) لا تفوتكم ... | أبو مراد الزهراني | التراث و سوالف الأولين | 19 | 03-09-2010 09:06 PM |
تعالوا وهنئوا من تريدون بشهر رمضان | الســرف | الإستراحة | 13 | 31-08-2008 06:08 PM |
ههههههههههه يا بطنيه من الضحك ..تعالوا تعالوا اسمعوا | الراس الصغير | الإستراحة | 10 | 12-06-2008 11:47 PM |
أكلات الشعوب في العالم | الجنتل | المنتدى العام | 16 | 08-08-2007 03:19 AM |