نصائح ,توجيهات, وتعليمات(( قبل شراء العسل))

[ابو مشاري المجلد]

نصائح ,توجيهات, وتعليمات(( قبل شراء العسل))

· من خواص العسل الاساسية تغير اللون يبداء يغمق لونه مع تعرضة للحرارة والاضاءة , لذا العسل الثابت لونه يعتبر غير طبيعي او مضاف له مواد تثبيت.


· حاول تتعرف على تواريخ انتاج العسل المحلي قدر المستطاع بحيث عند شرائك للعسل اسئل هذه الاسئلة التالية نوعه, مكان الإنتاج وتاريخ الإنتاج حيث تعطي شي من المصداقية او الارتباك عند بعض الباعة.


· عند معرفتك بتواريخ الانتاج تستطيع شراء الكمية التي تحتاجها من المنتج وتحفظها وفق الشروط السليمة وبذلك تضمن جزاء كبيرة من بقاء العسل في اعلى معدلات الاحتفاظ بأنزيماته وخواصه


· 95% من محلات بيع العسل بالمملكة تجار عسل وليسوا منتجين.


· شروط واحكام حفظ العسل تماما مثل حكم حفظ الادوية بالصيدلية , حرارة اقل 25 وعلبة معتمة للمحافظة على قيم الانزيمات والاحماض وعدم تفاعل العسل مع بعضه والمحيط الخارجي.



· عدو العسل والذي يفقده الكثير من القيمة المرجوة : الاضاءة بنوعيها والحرارة والرطوبة.


· جميع اعسال التموينات مبستره معرضة للتسخين لكي تتلاشى ظاهرة التبلور الجروشة وتطفح الشوائب اعلى العسل وتقل الرطوبة .لذي استخداماتها الاساسية كمكملات غذائية .


· قبل شراء العسل للعلاج اسأل البائع او خبير في مجال استخدامات العسل عن العسل المناسب للعلة , حيث ان اغلب التركيز دائما على عسل السدر مع وجود اعسال اخرى تفيد وتعالج باذن الله الكثير من المشاكل وتكون اكثر فاعلية من السدر.


· ان كانت كمية العسل لديك كبيرة احفظها في مكان بارد وبعيد عن الضوء وخذ منها بعلبة صغيرة ربع كيلو , حيث ان كثرة الفتح والغلق توثر على العسل .وتعرضة للنسكاب او استخدام ملعقة غير نظيفة وخصوصا من الاطفال.

[ال يتيم العلي الدوسي]

[سلامة خليل المليحي]

بصراحة شكراً ، لكن معظم علب العسل تكون شفافة.

[محمد الساهر]

مشكور على المعلومات القيمة

[الورقة الخضراء]

شكرا لك يا الغالي

[ابو مشاري المجلد]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلامة خليل المليحي      بصراحة شكراً ، لكن معظم علب العسل تكون شفافة.

العفوو اهم شي طال عمرك

ااهم شي

يكون التخزين جيد الله يحفظك

[ابو مشاري المجلد]

تشرفت بالجميع

[ابو مشاري المجلد]

اى سووال انااا حاضر