|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
24-04-2007, 01:38 PM
|
|||
|
|||
شرائح التمر با البسكويت >> بالصوره
 المقادير: 3 أكواب تمر منزوع النوى...3 ملاعق حلاوة طحينية ..2 ملعقة طعام فستق مبشور ناعم... ملعقة طعام زهر...ملعقة طعام ماء ورد....3ملاعق طعام سمسم محمص...20 حبة من بسكويت الشاهي اواي بسكويت متوفر...قليل من ماء الورد لرش البسكويت. الطريقة : يحمص السمسم قليلا اذا لم يكن سابق التحميص ويترك جانبا, ويتم التأكد من خلو التمر من النوى يوضع التمر في اناء ويرش بماء الورد وماء الزهر والفستق ويعجن جيدا تضاف الحلاوة الطحينية وتخلط جيدا مع التمر تنقل عجينة التمر الى سطح ناعم وترق الى شكل اسطواني بطول حوالي 30 س وتقطع الى 6 اجزاء متساوية يؤخذ الجزء الأول ويعجن جيدا ثم يوضع ين شريحتي ورق مشمع ويرق باستخدام اسطوانة ترفع شريحة الورق المشمع العلوية عن مستطيل التمر وترص فوقة 4 حبات من البسكويت با الطول وترش قليلا بماء الورد يؤخذ الجزء الثاني من عجينةالتمر ويرق بنفس الطريقة ويفرد فوق شرائح البسكويت ترص فوقة 4 حبات اخرى من البسكويت وترش بماء الورد وهكذا يستمراعداد باقي شرائح وحبات البسكويت مع رشها بماء الورد تقطع الأطراف الزائدة وتعجن ويغلف بها مستطيل التمر ويرص جيدا يرش با السمسم المحمص ويلف بورق مشمع ويوضع في الثلاجةلمدة 12 ساعة عند التقديم يقطع المستطيل الى شرائح سنتيمتر واحد كما في الصورة وبا العافية جربوها |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
29-04-2007, 07:10 PM
|
#4 |
|
بن ملان
 |
الله يعطيك العافيه يالغلا
سلمتي ولا هنتي دمتي على خير |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29-04-2007, 11:43 PM
|
#6 |
|
شاعر
|
صح بسكوت ابو تمر
زماااااااااااااااااان . بس شكله يفتح النفس يعطيك الف عافيه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29-04-2007, 11:52 PM
|
#7 |
|
يعطيك العافيه
بارك الله فيكممممممممممممممم |
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : شرائح التمر با البسكويت >> بالصوره
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شحاذة عام 2030م بالصوره | &طيف& | الإستراحة | 17 | 03-01-2009 09:49 PM |
| فوائد التمر | مهندس / ياسر زهران | الطب و الطب البديل | 5 | 10-07-2008 11:12 PM |
| حجج القعود بالصوره | احمد المليكي | مجلس بني عدوان | 93 | 07-02-2008 12:23 PM |
| حراج التمر بعتيقة (صور) | حسن | الإستراحة | 8 | 02-10-2007 06:07 PM |
| حلى التمر | زهرانيه والنعم | شقائق الرجال | 4 | 09-02-2007 11:41 PM |
