![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
||||
|
||||
![]()
![]() سلطة الحمص بالتوابل الهندية ![]() المقادير: ملعقة صغيرة جرام ماسالا (توابل هندية) ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج عبوة حمص (400 جم) مشطوفة ومصفاة 200 جم فاصوليا خضراء مشذبة ومقطعة لأنصاف 250 جم طماطم عنبية مقطعة لأنصاف (طماطم صفيرة تشبه العنب) ثمرة خيار كبيرة مقطعة لشرائح طولية رقيقة 4 ثمرات كراث أندلسي (الأجزاء البيضاء فقط) مقطعة لشرائح رقيقة نصف كوب أوراق كزبرة طازجة زبادي للتقديم (اختياري) طريقة التحضير: 1- ضعي الجرام ماسالا والزيت وعصير الليمون في مرطبان زجاجي محكم الغلق، ثم رجيه حتى تمتزج المحتويات، ثم امزجيها مع الحمص جيدا. 2- ضعي الفاصوليا في الماء المغلي لمدة تتراوح بين 3:2 دقائق، ثم اجرجيها واغسليها بالماء البارد وصفيها. 3- أضيفي الفاصوليا والطماطم والخيار والكراث والكزبرة إلى مزيج الحمص، ثم قلبي بحرص حتى الامتزاج. 4- تبلي السلطة بالملح والفلفل، ثم قدميها مع الزبادي، وقدميها في الحال. __________________ |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
![]() |
![]() حلو..حلو
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
![]() |
![]() الله يسلم يدينك
والله يعطيك العافيه،،، |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
إداري أول ![]() |
![]() [glow=#0D0D01][glow=#FFFF00]فـــراشـــه شــفـافـــــه
ابـــداع وتـــــمـــيـــــز سـلـمـت يـمـيـنـكـــــ والله يعطيك العافيه وبارك الله فيكـــ *********** ********* ****** **** **[/glow][glow=#FFFF00]*[/glow][/glow] |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#10 |
قلم مميز ![]() |
![]() تسلم اناملك على هذه السلطه الزينه
الف شكر لك |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة الملعب......بالصور | فراشه شفافه | الطبخ | 6 | 08-11-2008 08:08 PM |
شخص قد يغير القارة الهندية الى دولة اسلامية كاملة | ابراهيم الفوزان | المنتدى العام | 4 | 24-08-2008 10:36 PM |
سلطة طماطم المخلل | فراشه شفافه | الطبخ | 6 | 13-07-2008 12:47 PM |
سلطة الجمبري بالخس | فراشه شفافه | الطبخ | 8 | 24-04-2008 12:25 PM |
تاتا الهندية تشتري جاكوار ولاند روفر من فورد | !!ولد الديره!! | منتدى السيارات | 1 | 28-03-2008 04:23 AM |