|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
01-09-2009, 05:04 AM
|
||||
|
||||
نداء للاخوات واذا فيه كهيل تكفوووون
السلام عليكم الان كل وحد اقبلت وهي تفزع تبغى تعرف وش السااالفه
الله يعطيكم العافيه الي تعرف طريق صنع السمن البري تتحفنا ونبغى الطريقه على طريقه اهلنا في زهران والا افضل طريقه مجربه لاتقولون انكم ما تعرفون الا البيتزا وافطاير تحياااتي 
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
01-09-2009, 11:44 PM
|
#2 |
 |
رد: نداء للاخوات واذا فيه كهيل تكفوووون
الله يجزاكم خير
كل وحده تقول انا صبيه وش معا ذالمغزول يتنشد عن السمن ما نعرف الا السنبوون والدونات والجاتووه وذيه يبغى سمن الله المستعان |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
01-09-2009, 11:51 PM
|
#3 |
|
رد: نداء للاخوات واذا فيه كهيل تكفوووون
سمن البري،،، وش تقصد اذا السمن العادي المعروف
عادي تاخذ قدر وتحط فيه شوية دقيق وتحمره مو مره يعني حتى يتغير لونه وبعدين تحط الزبده عليه وتخليها تذوب على مهلها وبعدين لما يغلي تحط عليه سنوت اوحلبه محمصه مسبقآ وملح على حسب واذا كان الزبده والدقيق مملح مايحتاج تحط ملح،،، هذا اللي اعرفه اذا تقصد هالطريقه بشرني واذا غيرها اعذرني  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
02-09-2009, 12:48 AM
|
#4 |
|
رد: نداء للاخوات واذا فيه كهيل تكفوووون
^
^ نفس طريقة بنت الوادي إذا كان هذا قصدك .. هذا اللي أعرفه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
02-09-2009, 12:54 AM
|
#5 |
|
قلم مميز 
|
رد: نداء للاخوات واذا فيه كهيل تكفوووون
يعني ما يعرف يسوي السمن ألا الكهيل - الطريقه مثل ما قالت بنت الوادي - وفيه طريقه ثانيه تنوميه
وهي أنك تأتي بمروه مثل قبظت اليد وتنظفها ثم تضعها قي النار ألي أن تحمر وتضعها علي الخلطه ألأولي وتكون الخلطه الأولا قدها علي النار - وأذا فيه سوال ثاني حياك الله - علي فكره لا تظع المروه أللتي هي الحجر وتخلي القدر كاشف - ولله ما يبقالك ولا قطرة سمن في القدر انتبه أظن تبي تسوي عيش باللبن والسمن |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
02-09-2009, 09:21 AM
|
#6 |
|
مراقبة التراث وسوالف الاولين
|
رد: نداء للاخوات واذا فيه كهيل تكفوووون
أسمع ياقحم ياللي تبي السمن الطريقه مثل ماقالت بنت الوادي لكن إحنا مانحط عليه لا سنوت ولا حلبه عشان رائحته ما تتغير خاصة الحلبه ماش ريحتها قوية . مع إحترامي لبنت الوادي وإذا تبي الخلاصة الزينه فعندما تذوب الزبده في القدر جب لك كأسة لبن وصبها على الخليط وحركها بخلاط السلك وأنت تخلط لا تجي الخليط من أسف القدر عشان الدقيق المحترق تحت مايخرب عليك الخلاصة يعني حرك من فوق لفوق وإذا شفت السمن بدأ يطبخ وصار صافي مثل الذهب أطف النار لأن كثرة الطبخ تغير طعمه . وبالهنا والعافية . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
02-09-2009, 10:01 AM
|
#7 |
|
عضو اداري
كبار الشخصيات 
|
رد: نداء للاخوات واذا فيه كهيل تكفوووون
بالله تخيلوا كهلة ماسكة لاب توب هههههههههه ماني قادرة اتصور الشكل ياترى ياهل ترى ايش راح تتوقعه مراية ولا شنطة ولا
صندوق ولاايش والله كنت ناوية اغير معلوماتي واغير العمر الموجود واحط 60ولا بلغت من العمر عتيا لكن قلت مفضوحة  المهم لانكثر حكي وبربرة ورغي الجواب نفس طريقة بنت الوادي وكمان طريقة نسيم الحلوة راح تقولي ماجبتي شي اقولك الا ممكن تضيف مع الطريقتين ريحان ناشف لاتضحكوا  وربي من جد شفت وحدة اقصد دقت عند وحدة سمن انما ايييه تقول حطت حلبة محموسة مو مطحونة محموسة وغير مطحونة شوية بس علشان الريحة ممكن ماتتحملوها  وحطت بعد ماغلي السمن اعواد ريحان ودمتم ساالمين  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
02-09-2009, 12:08 PM
|
#8 |
|
رد: نداء للاخوات واذا فيه كهيل تكفوووون
ماقصروا البنات كفوا ووفوا
طبعا طريقتي مثل طريقة الاخت نسيم السروات بالضبط وطريقة الاخت عطر الكون ذقتها عند ناس من قحطان يستخدمون الحجر صراحه لذيذ .. لتغيير النكهه ! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
02-09-2009, 08:59 PM
|
#9 | ||||||||||||
|
|
رد: نداء للاخوات واذا فيه كهيل تكفوووون
هلا نسووومه يالغلا الحلبه لما تتحمس ماتطلع لها اي رائحه تختفي نهائيآ جربيها واعطيني نتائجك |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
03-09-2009, 10:00 PM
|
#10 |
|
رد: نداء للاخوات واذا فيه كهيل تكفوووون
والله هنا كهييييييل توووحفـه....
فديتكم والله كهله كهله من.... من عند بنت الوادي وبنت السروات وعطر الكون وكت كاته ونسبم السروات إلى.... طوق الياسمين! خبيرات وحريفاااات أنا من جد أستفدت منكن يالغلآيم!!  ههههههههههههههه أمزززح أمزززح بس العنوان ضحكني يدور عذب السجايا لكهله بيننا! الله يعطيكم العافية الجميع من جد ماقصرتنّ..  ,,,, |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : نداء للاخوات واذا فيه كهيل تكفوووون
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تكفوووون جايتكم بطلبتي لبوه | حنين فـتـاه | مجلس بني حسن | 14 | 31-07-2008 02:37 AM |
| نداء للجميع في زهران نداء حار جد جدا | ابرهيم بن ادهم | المنتدى العام | 19 | 09-07-2008 12:02 PM |
| هذا رقم تليفونك واذا ماصدقت شوف بنفسك؟؟! | الشــــــــوق | الإستراحة | 32 | 18-03-2008 03:49 AM |
| تكفوووون ...ياعصابه راسي | zahrani vip | مجلس بالخزمر | 9 | 22-01-2008 11:31 PM |
