|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
06-11-2009, 06:17 PM
|
|||
|
|||
دغبسسسس دغابيسسس بالصور
 إضغط على الصورة لعرضها بحجمها الطبيعي في صفحة جديدة كيلو لحم مع العظام مقطع بطريقة اوصال + اربع كاسات طحين عادي بصله كبيرة + اربع حبات قوطة بحجم متوسط + فلفل اسود + ملح الطريقة : نخلط الطحين ونرش عليه ملح ونعجنها بماء الى ان تصبح متماسكة وقاسيه بعض الشيء نغطيها ونضعها جانبا  اممممممممممنقطع البصل مربعات كبيره في قدر كبير _ الافضل انه يكون كبير عشان القرصان تاخذ راحتها_ ونضع معه اللحمه ونقلبها فوق النار قليلا حتى تفرز اللحمه عصارتها ثم نضع الفلفل الاسود ونتركها قليلا بعد التقليب ثم نقطع الطماطم مربعات صغيره ونضعها فوق اللحمه ثم نضع فوقها ماء ساخن جدا حوالي لترين وكلما قل الماء لازم نزود وقبل ما تستوي اللحمه ناخذ من العجينة قطعه صغيرة على شكل بيضاوي و متوسطة الحجم والسمك و نكورها ونظغط عليهاونضعها في المرقه مع اللحمه ونترك بين كل دغبوس ودغبوس دقيقه او دقيقتين او الى ان ياخذ الدغبوس السابق نضوج في المرقه حتى لا تلتصق بعضها ببعض وبنفس الطريقة نكمل عمل العجينة الباقية الى ان تنتهي العجينه ودغبسي واتركيها تغلي الى ان تستوي اللحمه والدغابيس اذا استوت اللحمه ملحي لان الملح يبطيء من استواء اللحمه بعد ان تستوي الدغابيس رصيها على اطراف صحن كبير دائري وصبي المرقه في طاسه ( زبديه) واذا اردت ان تصفيها اذا كنت لا ترغبين بوجود قطع الطاطم والبصل وضعي اللحمه في صحن لحالها .. وبالهناء والعاافيه  إضغط على الصورة لعرضها بحجمها الطبيعي في صفحة جديدة اليوم قررت اني اتخمكم با الاكلات الشعبيه  انا ماعمري ذقتها ولا عمري سويتها بس حبيت اعزمكم عليها تفضلو  
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
06-11-2009, 06:52 PM
|
#2 |
|
قلم مميز 
 |
رد: دغبسسسس دغابيسسس بالصور
هذي لياليها و ليالي الشتاء والمطر والبرد مايدفيك غير دغبوس يدغبس في احشائك تشكرات |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-11-2009, 10:02 PM
|
#3 |
|
رد: دغبسسسس دغابيسسس بالصور
يعطيك العافية
سؤال الدغابيس مو نفس المطازيز ؟؟؟؟؟؟؟؟ لأنو شكلهم متشابه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
07-11-2009, 01:15 PM
|
#4 | ||||||||||||
|
|
رد: دغبسسسس دغابيسسس بالصور
 الف شكر |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
07-11-2009, 01:18 PM
|
#5 | ||||||||||||
|
|
رد: دغبسسسس دغابيسسس بالصور
الله يعافيك سؤال الدغابيس مو نفس المطازيز مدري يالغلا ماعمري سويتها الف شكر |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
08-11-2009, 04:54 AM
|
#6 |
|
رد: دغبسسسس دغابيسسس بالصور
دمع الاحزان
الله يعطيك العافية ياقمر شكلها يشهي الا ماقلتي لنا .. انتي اللي عملتي الصورة الاخيرة والا ملطوشة ؟  لحفظ حقوقك فقط ! والف شكر لك اطياف اتوقع انها نفسها بس المطازيز ارق شوي والدغابيس اثخن .! تحياتي |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
08-11-2009, 07:24 AM
|
#7 | ||||||||||||
|
|
رد: دغبسسسس دغابيسسس بالصور
صحتين على قلبك  لا انا اللي عملت الصوره مهي ملطوشه  الف شكر لك |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
08-11-2009, 03:39 PM
|
#8 |
|
رد: دغبسسسس دغابيسسس بالصور
تسلم الايادي
والله يعطيك العافيه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
08-11-2009, 04:56 PM
|
#9 | ||||||||||||
|
|
رد: دغبسسسس دغابيسسس بالصور
الله يسلمك ويعافيك |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
08-11-2009, 09:51 PM
|
#10 |
|
|
رد: دغبسسسس دغابيسسس بالصور
اخيرا شفت الدغابيس
اول مره اشوفها امتحنوني الناس كل ما قلت زهراني قالوا عندكم دغابيس كنت افركرها نبته طلعت اكله خخخخخخخخخخخخخخ |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : دغبسسسس دغابيسسس بالصور
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وسم ابل غامد بالصور | fata ghamd | الشعر المنقول | 4 | 16-08-2009 12:16 AM |
| الجديد في دبي....(بالصور) | الصغير1 | السياحة والرحلات العام | 34 | 03-03-2008 11:17 PM |
| الامطار بالصور | رياح الليل | مجلس بني عدوان | 46 | 06-02-2008 05:32 AM |
| (•._(حلا الطبقات - بالصور)_.•) | بنت شيوخ | شقائق الرجال | 12 | 16-09-2007 10:11 PM |
| صفة العمرة (شرح بالصور) | ابو دوس | الإسلام حياة | 6 | 19-12-2006 09:56 PM |
