منتديات زهران

منتديات زهران (http://www.zahran.org/vb/index.php)
-   الطبخ (http://www.zahran.org/vb/forumdisplay.php?f=82)
-   -   ...........( عالما من الجالكسي )........... (http://www.zahran.org/vb/showthread.php?t=43352)

عبادددي 19-01-2009 11:56 PM

...........( عالما من الجالكسي )...........
 
[align=center]
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
لنتذوق معا عالم الجاآآلاآآكسي


http://www.love-m.com/up/uploads/ima...229bd5f1d0.bmp


(( آيس كريم جالكسي ))


*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*

2 كيس دريم ويب
2 كيس كريم كراميل
2 علبة قشطة
1 كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي ريبل
2 علبة حليب سائل (أبو قوس أو أي نوع آخر)
بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر


*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*

تخلط جميع المقادير ماعدا البسكويت في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس..
نأتي بصينية بايركس نصف فيها البسكويت بعد ما نغمسه في حليب بودرة مذوب في ماء .
ثم نضع عليه الخليط ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و هكذا حتى تصبح آخر طبقة هي طبقة الخليط..
و توضع الصينية في الثلاجة ..
و بالهناء و الشفاء
ملاحظة :
يمكن استخدام أي نوع آخر من الشكولاته مثل الباونتي او أي نوع من كادبوري و ان شاء الله تكون أكلة لذيذة و حلوة.
و يمكنك عدم استخدام أي من الشكولاته و بذلك تصير آيسكريم بس و يمكنك أن تضعي فواكه مشكلة بين طبقتي البسكويت و الخليط..


**********

http://www.love-m.com/up/uploads/ima...ed859eb872.bmp



(( بسكويت جالكسي ))

*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*

3 جالكسي مذوب على البخار
1 باكيت بسكويت ( اي نوع المهم يكون تبع الشاي وينفع لهاذي الحاجات)
2 علبه قشطة
دريم ويب ( مغلفين )
حليب سائل


*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*

1- نغمس البسكوت في الحليب السائل ونرصه في الصينية
2- ناخد الجالكسي نذوبه على البخار ومعاه علبة قشطة .. لى اللون تغير والخليط صار ثقيل شوية .. نصب نص هالمقدار فوق البسكوت
3- نرص فوق الطبقة بسكوت من جديد ونصب فوقه باقي الخليط
4 - ناخد القشطة الباقيه مع الدريم ويب وباقي الحليب ونخلطهم في الخلاط ونصبهم في الصينيه ونجمدها
للتزيين:
جالكسي مبشور ... او بودرة الجالكسي
او ممكن بودرة اي نوع من انواع الكاكاو ممكن سكر ناااااااااااااااااعم (مطحون)


**********


http://www.love-m.com/up/uploads/ima...405bd11f0e.bmp


(( مثلثات جالكسي الكراميل ))

*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*

16 كيس بسكويت بتي بور (4حبات)
1 قالب زبدة
1 حليب نستلة المركز (كبير)
4 كاكاو جالكسي بحشوة الكراميل


*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*

يطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة والحليب ثم تقسم العجينة الى أربع أقسام يفرد القسم الأول على القصدير بشكل مستطيل ويصف الكاكاو بالوسط ثم يرفع القصدير مع العجينة من الطرفان ليكون بشكل مثلث


ويوضع بالثلاجة قبل التقطيع


**********


http://www.love-m.com/up/uploads/ima...80d8d667d0.bmp


(( اصابع الزبده بالشوكولاته ))

*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*


125 غ زبدة
3/1 كوب سكر بودرة
2/1 ملعقة فانيليا سائلة
2/1 ملعقة بشر ليمون
ملعقة قشطة
2/1 كوب نشا
2/1 كوب دقيق
60 شوكلاته سائحة


*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*

::سخني الفرن ، وزيتي صينية بالزيت او الزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبد
بالخلاط الكهربائي اخلطي الزبدة والسكر الى ان تصبح مثل الكريمة
ثم اضيفي الفانيليا وبشر الليمون والقشطة
اخلطيه جيدا ثم اضيفي الدقيق والنشاء المنحول واخلطيه جيدا
ضعيها في قمع بفتحة 2/1 1 سم واعمليها بطول 4 سم على الصواني المعدة
وفي الفرن لمدة 15 دقبقة
وعندما تبرد ضعيها على سلك
ضعي الشوكولاته في كيس نايلون واعملي فتحة صغيرة وزيني البسكوت بالشوكلاتة


**********


http://www.love-m.com/up/uploads/ima...a84833cc6f.bmp


(( حلاوة جالكسي بالكورن فليكس ))

هذي طريقه لصنع حلاوة بالكاكاو سهله وبسيطه


*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*

1-16 حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم
2- نصف كاسة ز بدة
3-5 كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن


*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*

1- احضر قدرا وضعي فيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي
2- احضري قد را آخر أصغر من قدرا الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي والزبدة وضعيه وسط قدر الماء.. (أي حمام مائي) واتركيه على النار لمدة ساعه او ساعة ونصف إلى ان تسيح الشوكولاته وتقلب وارفعيها من النار
3- ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها
4- خدي المقدار المرغوب لديك من الحلاوة و ا ضغطيها بيدك جيدآ إلى أن تصبح كورية الشكل وبين الحين والاخر اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذ1 إلي أن ينتهي المقدار
5- ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها في الثلاجة وقبل الا ستعمال أخرجيها من الثلاجة لمدة ساعة ويقدم مع القهوة.

************

لكم مني كل إحترام وتقدير ..[/align]

آمـيرهـ بآح ــساسي 20-01-2009 12:10 AM

رد: ...........( عالما من الجالكسي )...........
 
لممممممممممممممممممممم
وربي قطعت قلبي الحين من وين اجيب لي
انا احب الشوكلاته في كل شي،،،،،

على العمووووم مشكووووور عبادددي

عبادددي 20-01-2009 12:49 AM

رد: ...........( عالما من الجالكسي )...........
 
اقتباس:

لممممممممممممممممممممم
وربي قطعت قلبي الحين من وين اجيب لي
انا احب الشوكلاته في كل شي،،،،،

على العمووووم مشكووووور عبادددي

تذكرتيني ... جبتها على الجرح ...والله حتى انا احب الشكلاته ...عشان كذا نزلت الموضوع .........

مشكوره على مرورك التواصل اختي.......

عبادددي 20-01-2009 12:50 AM

رد: ...........( عالما من الجالكسي )...........
 
اقتباس:

لممممممممممممممممممممم
وربي قطعت قلبي الحين من وين اجيب لي
انا احب الشوكلاته في كل شي،،،،،

على العمووووم مشكووووور عبادددي

تذكرتيني ... جبتها على الجرح ...والله حتى انا احب الشكلاته ...عشان كذا نزلت الموضوع .........

مشكوره على مرورك المتواصل اختي.......

بعيدة المدى 20-01-2009 01:39 AM

رد: ...........( عالما من الجالكسي )...........
 
لذيذذذذذذذذذذذذذذذذة
بس تدرى وين المشكله ....انى كل ما أشترى جالكسى أكله قبل لا أسوى فيه اي حلى ....
على العموم جزاك الله الف خير
والظاهر انى بنرشحك بدل الشيف أسامة ,,,,
راح نقولك الشيف عبادى (وش رايك )؟؟

عبادددي 20-01-2009 02:07 AM

رد: ...........( عالما من الجالكسي )...........
 
اقتباس:

لذيذذذذذذذذذذذذذذذذة
بس تدرى وين المشكله ....انى كل ما أشترى جالكسى أكله قبل لا أسوى فيه اي حلى ....
على العموم جزاك الله الف خير
مشكوره اختي على المرور والتعليق........
اقتباس:

والظاهر انى بنرشحك بدل الشيف أسامة ,,,,
راح نقولك الشيف عبادى (وش رايك )؟؟
ممكن ليش لا ....بس البنات بيرجوني كل شويه يبون مقادير........هههههههههه

بـنـت الـنـور 22-01-2009 05:23 AM

رد: ...........( عالما من الجالكسي )...........
 
يم يم يم يسلمو عباادي

عبادددي 22-01-2009 05:24 AM

رد: ...........( عالما من الجالكسي )...........
 
مشكوره اختي بنت النور على المرور والتعليق.........

بنت شيوخ 28-01-2009 04:49 PM

رد: ...........( عالما من الجالكسي )...........
 
مشكور اخوي

على الطريقه الروعه

تقبل كل الود

عبادددي 29-01-2009 08:55 AM

رد: ...........( عالما من الجالكسي )...........
 
اختي ومشرفتي بنت شيوخ

اشكرك على تواجدك المستمر ............


الساعة الآن 08:30 PM.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يطرح في المنتديات من مواضيع وردود تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة
Copyright © 2006-2016 Zahran.org - All rights reserved