منتديات زهران

منتديات زهران (http://www.zahran.org/vb/index.php)
-   الطبخ (http://www.zahran.org/vb/forumdisplay.php?f=82)
-   -   مندي كباب (http://www.zahran.org/vb/showthread.php?t=97525)

جروح الزمن 29-01-2011 09:42 PM

مندي كباب
 

مندي كباب مدري وش فينا هالايام طحنا ع المندي اكيد من اثار البرد ;)بس اشوا يوم طحنا سلمنا :p




الاننبدأ من الكباب
كيلو لحم عجل رضيع مع قطعة شحم
نفرم اللحم - في البيت انظف واحسن-
بصل وبقدونسمفروم
كمون وملحفلفل اسود
خلطناالمفروم مع البصل والبقدونسوالبهارات
سلطةالطحينة
طحينة زباديثوم ملح ليمون
نخلطهابالخلاط
هنا سلطةالطحينة جاهزة مع الفلفل الاسود
سلطة حارة - معاضافة البقدونس والنعناع-
ولا تنسى العيشالحب البلدي
نشب الناربالبرميل بإستخدام المكعبات
لسهولة شبالنار ندهن مكعب او اثنين بالحطب
ومكعب او اثنينمع ورق تحت الحطب
جهزنا الكباببالشبك
حطيناالكرسي
حطينا قدرالرز
علقنا الكباب - حاول يكون جاي على جهة النار شوي-
خطينا البرميلبالقصدير
قفلنا بالغطاوالحزام
حاول تغطيالبرميل بفرشة
بعد ساعة كانتالنتيجة
والرز
والشكلالنهائي


دعواتكم لي بالتوفيق

محمد الساهر 29-01-2011 10:08 PM

رد: مندي كباب
 
نسأل الله لك التوفيق بارك الله فيك سلمت يداك ونتمنى منك الجديد

السلطانة 29-01-2011 10:08 PM

رد: مندي كباب
 
أهم شي طحنا وسلمنا....روووعهـ..تسلم يدينكـ...
ويعطيكـ ألفـ عافيهـ..

شذى الريحان 29-01-2011 10:37 PM

رد: مندي كباب
 
انتي تحطي اي وقعتي ومحدش سمى عليكِ هههههههههه :biggthumpup:
روعة اول مرة اعرف انه ممكن نسوي كباب مندي ومندي كباب :rolleyes:
تسلم يمينك اللي نقلت
اعطر تحياتي وتقديري

طوق الياسمين 30-01-2011 02:19 PM

رد: مندي كباب
 
تسلم اليدين أختي جروح الزمن
الله يعطيك العافية عالوصفة الشهية :)
ربي يوفقك ويحقق لك أمانيك
تقبلي تحياتي

صندلة هيلتون 31-01-2011 06:29 AM

رد: مندي كباب
 
ماشاء الله روعة

&طيف& 02-02-2011 10:29 PM

رد: مندي كباب
 
تسلم الآيادي

ما شاء الله شكله رهييييب


الساعة الآن 02:36 PM.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يطرح في المنتديات من مواضيع وردود تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة
Copyright © 2006-2016 Zahran.org - All rights reserved