الموضوع: الأغذية الصحية
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 15-08-2010, 10:51 AM
الصورة الرمزية ابو عادل العدواني
ابو عادل العدواني ابو عادل العدواني غير متواجد حالياً

إداري أول
 






ابو عادل العدواني is on a distinguished road
افتراضي الأغذية الصحية




الاغذيةالصحية

1. الثوم: يحتوي على :البوتاسيوم٬ المغنيزيوم ٬ الزنك ٬النحاس ∙
2.البقدونس:يحتوي على: البوتاسيوم٬ حمض البانتوثينيك٬ فيتامين ج٬ المغنيزيوم٬ الزنك٬الحديد٬ فيتامينات ب2 و ب3.
3.السبانخ : يحتوي على: البوتاسيوم٬ فيتامينب6٬ المغنيزيوم٬ الكروم٬ فيتامين ه٬ حمض الفوليك٬ فيتامين ا.
4.البطاطا:تحتوي على:البوتاسيوم٬ الزنك٬ الكروم ٬الكربوهيدرات؛النشويات .
5.البر وكلي: يحتوي على:حمض البانتوثينيك٬ فيتامين ج٬ فيتاميناتب2 وب3 ٬الكلوروفيل؛ الكاليسيوم.
6.الطماطم:تحتوي على:البوتاسيوم ٬الألياف.
7.الكرنب:يحتوي على:حمض البانتوثينيك٬فيتامين ج٬فيتامينب6 ٬فيتاميناتب2 وب3 ٬الكلوروفيل؛الكربوهيدرات؛الألياف.
8.الجزر:البوتاسيوم؛الزنك؛الكروم؛فيتامين ه؛النحاس؛الكربوهيدرات؛الألياف؛فيتامينا؛الكاليسيوم.
9.الفلفل الأخضر والفلفل الحلو: يحتويان على:فيتامين ج؛ فيتامينب6؛ الكروم؛الكلوروفيل؛الكربوهيدرات؛الألياف.
10.البقوليات:}البازلاء؛العدس؛اللوبيا؛الأرز؛الحمص؛{:تحتوي البقول على:البروتين؛حمض الفوليك؛الكربوهيدرات؛الألياف؛الكاليسيوم؛النشويات.
11.الفاصوليا:تحتوي على:الفوسفور؛الألياف؛الكاليسيوم.
12.الخضار ذوات الأوراق الخضراء :تحتوي على:الكلوروفيل؛الألياف؛الكاليسيوم.
13.أوراق اللفت:تحتوي على:فيتامين ب6؛الكاليسيوم.
14.أوراق البنجر:تحتوي على:المغنيزيوم؛فيتامينات ب2 وب3؛الكاليسيوم.
15.الزنجبيل: يحتوي على:الزنك؛ النحاس.
16.الهليون: يحتوي على:حمض الفوليك؛الكلوروفيل؛الكربوهيدرات؛الكاليسيوم ؛فيتامينه؛الألياف.
17.الفول:يحتوي على:البروتين؛حمض الفوليك؛الكلوروفيل؛الكربوهيدرات؛الألياف ؛الكاليسيوم.
18.الذرة الصفراء: تحتوي على:البروتين؛الحديد؛الكربوهيدرات؛فيتامينات ب2 و ب3 .
19.الدقيق الكامل(دقيق القمح مع النخالة):يحتوي على:الكروم؛ الحديد؛ فيتامين ب2 و ب3؛الكربوهيدرات ؛الألياف.
20.البيض: يحتوي على:البروتين؛فيتامينات ب2 و ب3؛الكوليستيرول.
21.الخميرة:تحتوي على:الكروم؛الحديد؛حمض الفوليك؛فيتامينات ب2 وب3 .
22.الحليب و مشتقاته: يحتوي على البروتين ،الفوسفور،و الكربوهيدرات ،فيتامينأ،فيتامين د ، الكوليستيرول.
23.اللحوم: تحتوي على:البروتين، الفوسفور،الكوليستيرول.
24.الدواجن:تحتوي على:الكروم،الفوسفور،الكوليستيرول.
25.الكبد:يحتوي على:الحديد، فيتامين ب12، حمض الفوليك،فيتامين أ ،الكوليستيرول.
26.كبد البقر: يحتوي على: فيتامين أ،الكوليستيرول،الحديد،فيتامين ب 12،حمض الفوليك.
27.دقيق الصويا: يحتوي على:حمض الفوليك.
28.الشوفان: يحتوي على:الألياف.
29.الخبز والأغذية المخبوزة: يحتوي على: الكربوهيدرات،النشويات.
30.المعكرونة والحبوب: تحتوي على الكربوهيدرات.
31.المشروبات الغازية والحلويات{السكر ،العسل،القطر، المثلجات}: تحتوي على : الكربوهيدرات.
32.الزيوت النباتية {زيت اللوز، دوار الشمس عباد الشمس}: تحتوي على فيتامين ه.
33.السمك: يحتوي على:الفوسفور،فيتامين د.
34.السردين: يحتوي على: الكاليسيوم،فيتامين ب 12.
35.المحار: يحتوي على:فيتامين ه،فيتامين ب 12 ،الكوليستيرول.
36.اللوز: يحتوي على:الحديد،فيتامينات ب 2 و ب 3،الفوسفور.
37.سمك التونة: يحتوي على:فيتامين ب12.
38.سمك السلمون: يحتوي على:فيتامين د، فيتامين ب 12.
39.لب القرع و لب عباد الشمس: يحتويان على: الحديد.
40.جوز الهند: يحتوي على : النحاس.
41.عين الجمل: تحتوي على : حمض الفوليك.
42.عش الغراب(الفطر): يحتوي على: فيتامينات ب 2 و ب 3.
43.الفواكه: تحتوي على: البوتاسيوم،الكروم،النحاس،الألياف، فيتامين أ،فيتامين ج فيما يخص جميع أنواع الحمضيات.
44.عسل النحل: يحتوي على العديد من الفيتامينات هي:فيتامين ب 2،فيتامين ب 3،فيتامينب 6 ،فيتامين ه ،حمض الفوليك(فيتامين c.b)،فيتامين ك ،فيتامين ج ،ويحتوي على الكربوهيدرات و الماء، ولكن بكمية ضئيلة بالإضافة إلى مجموعة من العناصر المعدنية والأحماض العضوية و بكمية ضئيلة أيضا وهي:الحديد، النحاس و المنغنيز والصوديوم البوتاسيوم والكالسيوم و الفوسفور والسيلكون و الكبريت و الكربون و الاوكسيجين و الهيدروجين،وأحماض الفورميك،والستريك ،والخليك،واللكتليك،و البيوترك،و التونيك، والاكساليك،و الطرطريك ،كما يحتوي العسل على الكثير من الإنزيمات المفيدة وهي: أنزيم الاميليز(الدياستيز):الذي يحول النشاء والدكسترين.أنزيم الانفرتيز:الذي يحول سكر القصب الثنائي إلى سكريات أحادية(فركتوز و غلوكوز)،أنزيم الكاتاليز:وهو أنزيم مؤكسد يحول ماء الاوكسيجين إلى ماء و اوكسيجين. أنزيم الفوسفاتير:يقوم بعملية توليد الفوسفات .كما توجد أنزيمات أخرى مصدر بعضها رحيق الأزهار،والباقي مصدره من إفرازات النحلة.وهذه الأنزيمات تفسد بتعرض العسل إلى درجة حرارة عالية.
45.الشمام: يحتوي على:فيتامين ج،فيتامين أ، الألياف،البوتاسيوم.
46.المكسرات: تحتوي على: الفوسفور،البروتين.
47.سويداء القمحة : تحتوي على:فيتامينات ب 2 و ب 3.
48.عصير الليمون: يحتوي على:فيتامين ج ،البوتاسيوم.
49.زيت الزيتون،زيت الذرة،زيت دوار الشمس،زيت السمك،زيت الكانولا و الأفوكادو: وهي كلها دهون أحادية غير مشبعة.
50.الملح ،الأغذية المعلبة،المخلل،الزيتون،رقائق البطاطا والرقائق المقرمشة،و الشربات والصلصات: تحتوي على :الصوديوم.
51.تعريض الأطراف يوميا للشمس لمدة 30 دقيقة: يضمن تغذيتها بالفيتامين د.
52.الكافيين والأطعمة والمشروبات السكرية: أعداء للطاقة.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع



أخر مواضيعي

التعديل الأخير تم بواسطة فزاع ; 15-08-2010 الساعة 04:52 PM.
رد مع اقتباس