[نسيم السروات]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عساف      ما شـــاء الله تبارك الله كل الصور هيلة .. توكف ... في ذمتي انها فرعه وخاصة إذا كانت من كفان ( رمانة بيـدة ) من طبعي المزاح و الصراحة طيب هالحين لنا اسبوعين والصور من وادي بيدة ما فيه صور من عيسان وإلا وراخ وإلا طريقة صناعة المربى من الخوخ ( مربى خوخ ) صناعة وادي بيدة بواسطة الخبيرة نسيم السروات ،، الكمية قليلة و الزبائن تكسروا من المداحشة ومن شدة الزحام " وكل عام وانتم بخير

زين أنك بديت بقولة ماشاء الله شئ حلو كثر الله من أمثالك

وشمعنى كلمة توكف اللي بالأحمر فوق

أما صور لعيسان صورتها في صفحة (5) اللي زحلطن بواسطة عيون قوية

أما وراخ فهذه ديرة غامد ماجيتها هذه السنة .


تقول الزبائن تكسروا هاه شكلها طنازة هذه الكلمة

باقي تشوف إذا فتحنا مصنع في بيدة للمربيات مو بس مربى الخوخ مربى الخوخ والمشمش

والحماط والعنب والتفاح البلدي وغيره من الفواكه وكذلك فتح مصنع للعصيرات الطازجة

مثل عصير الرمان والعنب وغيرها .

أما الأن فعندنا طريقة متوارثة ولو أنها الأن قربت تندثر وهي طريقة حفظ الرمان من السنة إلى السنة

بدون مايخرب وبدون وضعه في الثلاجة .

وأنتظروني في الحلقات المقبله أقول لكم على الطريقة بالصور.

سوف نتوقف عن إنزال باقي الصور إلى بعد العيد .

وألف شكر أخي عساف على تعليقك ومرورك الكريم

وكل سنة وأنتم طيبين ومن العائدين .