عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 27-10-2010, 08:53 PM
الصورة الرمزية &طيف&
&طيف& &طيف& غير متواجد حالياً
 






&طيف& is on a distinguished road
افتراضي كساديا فاهيتا بالمشلتت المصري وكيكة اللوز والجوز .. حيـــاكم ..

السلام عليكم

هلا وغلا بالجميييييع


نبدأ بسم الله





كساديا فاهيتا

المقادير:

فطير مشلتت السنبله أو أي نوع تحبوه

الحشوة:

نحط في التاوة شوية زيـت وبصل وثوم ونحمرهـم مع ربع ماجي
بعد مايحمروا مزبوط نضيف لهم صدور الدجاج المقطعـة بعد كيذا نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون
ونقلبها تمام لماتستوي الدجاج وتنشف مويتها مرررة نضع فلفل رومي مقطع
بعد كيـذا نضيف عليها ملعقة جبنة كاسات كرافت السائلة وملعقتين مايونيـز ونقلبها مزبوط لما تصيـر الحشوة عندنا جاهزة





الطريقة:

ناخذ التاوة تكون تيفـال ونمسحها بالمنديل بشويـة زيـت ونعلي عليه النـار
وأول مانحط قطعة المشلتت نرخـي

ملاحظـة:
ماتزيدين أي زيـت مرة عل التاوة
حتى تخلصي كل الكميـة اللي بالكيس
يعني مسحة الزيـت تكفي للنهاية





ناخذ صينيـة كبيـرة ونحط قطعة المشلتت ونحشي على نص القطعـة
نثني عليها النص الثاني يعني تصيـر زي نص الدائـرة وندخلها الفرن مدة 5 دقايق عشان تتقدم وهي ساااخنه





وهنا شوفوا الحشوه




زووووووووووم





********************************


حلانا هو كيكة الجوز واللوز


المقادير:

بيضات
كوب سكر
قشطه قيمر
فنجان زيت
ملعقه وسط فانيليا

تنخلط في الخلاط 5 دقائق ونضيف كوب و2 ملعقه دقيق كويتي وملعقه كبيره بيكنج بودر


الحشوه:

نصف كوب جوز مجروش {انا احط اكثر}
نصف كوب لوز مجروش
ثلث كوب سكر بني
ملعقه كبيره قرفه
تنخلط وتقسم لقسمين متساوين


نجي للتطبيق
نجهز صينيه التشيزكيك الدائريه وسط
ندهنها بزيت ونرشها دقيق
نحط نصف كمية الكيك
نوزع عليه نصف الحشوه
نصب عليه النصف الثاني من خليط الكيك
ونوزع القسم الباقي من الحشوه
ندخلها فرن ساخن على درجة 170 م
لمدة 45 دقيقه او حسب الفرن الي عندك








وهادي القطعه لأول رد





ودمتم في حفظ الرحمن

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
اللهم ارزق والدي نعيم لا ينضب وملائكة رحمه تحيطه من كل جانب وبرزخ محمود ﻻ يمسه فيه عذاب ولا سوء
أخر مواضيعي
رد مع اقتباس