[جروح الزمن]

وانا كنت مثلك اخت طوق محتاره مرره عندي قوالب السيلكون ومافي غير حشوة حليب النستله وجبنة كيري والدريم ويب
ونكمل عليها بكيك سويسرول او بسكوت اوريو الي حللناه في كل الحلويات خخخخخ

مره سويت بقولب السيلكون حلا وحطيت توفي بس انحاس علي الطعم شي بس الشكل خرب هههه

وهذا نوع من الحلى بشارك فيه ياليت يعجبك




وعندي حشوه لي مانحط << طبعا بمان الكل زهارين تعرفون كلمة نحط خخخ

ليه مانحط الكاسترد بدال الخلطه المعروفه نستله وجبنة كيري

وكمان نحط خلطة كاس جوز الهند مع4 ملاعق حليب بودره وقشطه وسكر مطحون ونعجنها ونكورها طبعا الكميه ع حسب القوالب الي عندك ونحطها ع قوالب السيلكون مثل هذي الطريقه بس انتي كوريها صغار مره

المقادير..
بياض 2 بيضة
4 ملاعق طعام سكر ناعم
10 ملاعق طعام جوز هند
قطرات من روح جوز الهند
رشة ملح
اقل من ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
شوكولا بالحليب للتغليف

الطريقة..
نخفق البياض بالمضرب حتي ينفش ومعه رشة الملح وروح جوز الهند


وبعدها نضيف السكر ونحرك بالملعقة ونضيف جوز الهند والبيكنج باودر ونحرك بالملعقة .. وتلاحظي ان المزيج اصبح متماسك ..




نشكله اصابع و نضعه في قالب مبطن بورق زبدة ونخبزه في فرن 200 ْ في الرف الاوسط حتى تحمر قليلاً..



وبعدها نتركها تبرد تماماً ..

التزيين ..
نذوب الشوكولا في حمام مائي مع قطرات قليلة من الزيت النباتي .. ونغمس القطع فيها ونزينها من فوق بنقط من الشوكولا ونتركها تبرد


.. وممكن تحطيها في الثلاجة (البراد)..

وقدميها لحبايبك






وكمان تمر معجون بمويه حاره شوي عشان ينهرس التمر مع هيل ونكوره ايضا ونحط ع القوالب
وكمان ناخذ بسكوت شاهي ودريم ويب وقشطه وكريم كرمل وجبنة ابو ولد او اي جبنه مثلثات ونخلطها بس بشرط البسكوت اخر شي يعني كلما ثقل الخليط كل ما تماسك مع بعض
ودمتم سالمين والله كان ودي اضيف افكار بس يالله هذي طلعت معاي عصرت مخي عشان اخترع لكم ههههه