عرض مشاركة واحدة
قديم 07-01-2011, 12:44 AM   #24
طوق الياسمين
 
الصورة الرمزية طوق الياسمين
 







 
طوق الياسمين is on a distinguished road
افتراضي رد: تعالوا نخترع حشوات لقوالب السيلكون

عدنا



طريقة العمل بالصور







أنا عملت ثلاث تجارب وكانت كلها لذيذة بشاهدة العائلة
التجربة الأولى عبارة عن حشوة بسيطة مكونه من :
بسكوت شاي + حليب نستله + جبنة كيري
خلطتهم مع بعض لين صارت عجينة لينة وحشيت فيها القالب
ثم دخلت جوى الحشوة كور الماليزرز ورجعت غطيت الكل بالشوكولاته المذابه


التجربة الثانية هذي الحشوة :
شوكولاتة النوتيلا ذوبتها كمان بحمام مائي حتى صارت سايحه
وحطين عليها كور المارشملو خلطتهم مع بعض وحشيت فيهم القالب
وغطيت القالب بالشوكولاته المذابه


التجربة الثالثة وهذي حشوتها :
كيك جاهز اي نوع ولأن طعم الفانيليا فيه حاد حاولت اكسر حدته بنكهه ثانية
فاخترت بسكوت ويفر بنكهة البندق "بسكوت هايدي" وفرمتهم مع بعض بالخلاط
عجنتهم بشوية حليب نستلة المركز وحشيت بهم القالب وخليت فراغ بالوسط
ومليت هالفراغ بأصبع واحد من شوكولاتة فليك ورجعت غطيت القالب بالشكوكلاته
الذايبة ..



كلهم طعمين بس الاخيرة كانت لذيذة جداً
التجربة الاولى شبيهه بخلطة الاخت / جروح الزمن لذلك بنخلي الحشوة باسمها


هذي صورة نهائية للقوالب ثلاث حبات على شكل "قلب"





وكان باقي كور ماليزرز ومارشملو ومكعبات بسكوت وكيك فقلت استغلها
المهم غرستها في اعواد الخشب الخاصة بتغميس الفواكه بالشوكولاته
وقدمتها مع شوكولاته ذايبة عشان الاطفال تستهويهم هالحركات ويصيرون ياكلونها
حتى لو مايحبونها وعجبت الجميع مع القهوة العربية
وبالهناء والعافية
طوق الياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس