الموضوع: حلى أم علي
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 19-02-2011, 12:14 AM
الصورة الرمزية طوق الياسمين
طوق الياسمين طوق الياسمين غير متواجد حالياً
 






طوق الياسمين is on a distinguished road
افتراضي حلى أم علي

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]المقادير :

2 كأس حليب سائل
1 فنجال شاي سكر
1 علبة قشطة
1 باكيت عجينة بف باستري
رشـّة فانيليا


للتزيين والنكهة :

جوز هند / صنوبر / فستق
أو أي نوع من المكسرات التي تحبين




الطريقة :

1 / نحط الحليب على النار ثم إذا قارب الغليان نضيف إليه القشطة والسكر والفانيليا ونحرك بإستمرار






2 / نرص قطع عجينة البف باستري في صينية بايركس وندخلها الفرن الى أن تتحمر القطع ويصير لونها ذهبي






3 / نفتت العجينة بعد استوائها وننثرها بنفس الصينية






4 / نحمر الصنوبر ثم نضيفه ونضيف بعده الفستق ثم نرش عليه قليل من جوز الهند المبشور على ثلاث مراحل












5 / نضيف لخليط الحليب والقشطه قليل من جوز الهند ثم نسكبه على العجينة المفتته ، وندخلها الفرن





6/ بعد ماتستوي وتتحمر من اعلى





7 / نقطعها وناكلها وبالهناء والعافية ..






نقدر نضيف لها حليب دافيء لو كانت ناشفة .. ونقدر مانضيف لها حليب لو حبينها ناشفه
يعني نراعي جميع الاذواق وكذا




الموضوع ليس بـ منقول
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
[flash=http://upload.3ode.net/files/34754.swf]WIDTH=550 HEIGHT=380[/flash]
أخر مواضيعي
رد مع اقتباس