[يحيى محمد الزهراني]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حوران      والله يا بو محمد إذا ما خاب ظني فان المعصوبة هي نفسها العصيدة ولها عدة اسماء مثل الملوية والمكوته وغير ذلك على حسب القبائل ومكوناتها دقيق البر . طيب أخبرني عن الاتي : 1 ـ المثرية . 2 ـ المعجونة . ارجوا الشرح مع ايضاح مكوناتها

لا يا حوران المصبوبه وليس المعصوبه هي نوع من العجينه من الذره خفيفه تصب في المشهف المصنوع من الفخار واللذي يستخدم مكب للخبزه المهم ان هذه العجينه تغلى في المشهف مثل العيش وبدون مسوط

اما المثريه فهي مصنوعه من جريش الحنطه مع اللبن والسمن والعسل وتوضع في صحفه من الخشب
اما المعجونه فاعتقد انها الخبزه المهروسه بعد استوائها ويسمونها في غامد المهروسه وبلالها السمن او العسل