بلدية المندق انشأت مسلخا بعيدا عن أصحاب المطابخ وبعيدا عن الأهالي ، وألزمت الجميع بالذبح في هذا المسلخ ، وفرضت غرامة مرتفعة القيمة على من يخالف ذلك ، مما أوقع أصحاب المطابخ في حرج شديد مع زبائن المطابخ ولم تنظر في معاناة أصحاب المطابخ والأهالي التي تتلخص فيما يلي :
1ـ سوء اختيار مكان المسلخ لبعده عن أهالي المحافظة ، وخاصة من كان شمال المحافظة كأهل دوس وبرحرح أو من كان في أقصى جنوب المحافظة
2 ـ سوء الطريق المتعرج المؤدي إلى المسلخ .
3 ـ إنشاء المسلخ من الطوب والسقف من الزنك الصفيح مع أن البلدية منعت أصحاب المطابخ مسبقا من الذبح والطبخ في المنشأت الشعبية ، وكلفوا أصحاب المطابخ بإنشاء محلات الطبخ والسلخ في مباني مسلحة من الحديد والأسمنت .
4 ـ بعض المسالخ الأهلية أفضل وأوسع من مسلخ البلدية ، ونرجو تكليف لجان للوقوف على منشأة البلدية والمنشأت الخاصة .
5 ـ سوء معاملة أصحاب المطابخ وعدم التعاون معهم من قبل المتعهد في المسلخ وعدم الإكتراث بالتزامهم مع زبائنهم من حيث المواعيد المتفق عليها في إقامة العزائم .
6 ـ القرار المفاجئ لأصحاب المطابخ من قبل البلدية بمنع السلخ في محلاتهم ، مما أوقعهم في حرج مع شركات الجلود الذين أتفقوا معهم قبل المنع وقبضوا مبالغ لستة أشهر مقدما .
7 ـ تحمل أصحاب المطابخ مصاريف العمالة والإشتراكات لمنشاءاتهم .
8 ـ عدم التنبية على أصحاب المطابخ وإعطائهم المهلة الكافية
9 ـ معاناة الأهالي وتذمرهم من سوء إختيار المكان الذي يقع فيه المسلخ ، وسؤالهم عن غياب التخطيط في إختيار الموقع قبل تنفيذه .
((( فهل مالايجوز للمواطن مباح للبلدية )))