[ابن روزه]

طبخ التيس وتحميره




الكبده





وهنا التجهيز بالصاج للحمس





شكل الكبدة في الصاج بعد الحمس





الكبدة بعد التوزيع في الصحون



اللحم بعد التقطيع





اللحم بعد وضعه بالقدر







تجهيز اللحم لوضعه بالفرن



أدام اللحم يحكي





وهنا بعد ما تم تصفية ماء اللحم ووضعه للأرز




اهم شي السلطة



شوفو كيف اللحم محمر مشالله





وبالعافيه