عرض مشاركة واحدة
قديم 28-12-2007, 11:24 PM   #49
بنت أبوها
 
الصورة الرمزية بنت أبوها
 







 
بنت أبوها is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النجم الساطع   مشاهدة المشاركة

   بنت ابوها وامها
المشغوث اكلة شعبية مكونة من اللبن والدقيق والسمن
كانون عبارة عن ثلاث قوائم من الحديد وفي اعلاها رابط حديدي دائري يوضع على النار ويوضع فوقه الاناء المراد الطبخ فيه وبهذا ييكون حامل القدر على النار
الثمالة هي بقايا القهوة او الشاهي وتسمى الحثل ايضا
الضرم شجيرة صغيرة لها رائحة طيبة زمان كانت محل البامبرز
الشريم ويطلق عليه المحش ويستخدم لحصد الشعير والقمح ونحوها
ان كانت صحيحة قولوا ماشاء


المشغوث و الضرم و الشريم صح

الكانون مو حامل القدر ...هو مكان يخصصوه للطبخ و يكون عباره عن حفرة على شكل دائرة وله حواف عريضة من الطين....

الثماله هي البناء الحجري اللي يعملوه بين الأراضي الزراعيه عشان يفصلوها عن بعض .. (( يا رب تفهمون قصدي ))

بالنسبه للضرم ابغى اضيف شي (( هو اللي بيسموه اليوم إكليل الجبل او الروز ماري))

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
بنت أبوها غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس