عرض مشاركة واحدة
قديم 12-10-2011, 12:02 AM   #4
محمد الساهر
عضو مميز
 
الصورة الرمزية محمد الساهر
 







 
محمد الساهر is on a distinguished road
افتراضي رد: تذكري أن الخبرة أمر مهم جداً في إعداد الأطباق الشهية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمرة غضى   مشاهدة المشاركة

  

موضوع رااائع جدا

هالنقاط لفتتني كثير خصوصا الأخيرة



9- جمال الطبق يدعو الضيوف إلى إلتهامه، فاحرصي على أن تكون أطباقك جميلة الشكل، فالعين تأكل قبل الفم أحياناً!.


فعلا كلما كان منظر سفرة الطعام جميل هذا يخلي الضيوف يستطعمون طعم الأكل وبلذة طبعا بالإضافة إلى لمسة ونكهة نفس صاحبة البيت في الأكل يعطي راحة وحرية أكثر


10- إن حسن ترتيب السفرة من العوامل المهمة لإنجاح وليمتك، اشرفي بنفسك على إعدادها وحسن توزيع الأطباق.

لو جاء لكم ضيوف خلوا غرفة بين الرجال والنساء تكون مخصصة لترتيب السفرة حتى تستطيع صاحبة المنزل ترتيب السفرة بعناية مو تخلي الرجال يرتبها عندهم لأن الرجال بيحوس الدنيا خلوها مثلا في المقلط وتجهز صاحبة البيت على رواق وترتب بفن وذوق وتخلي السفرة على سنقة 10


11- تذكّري أن المطبخ النظيف عنوان المرأة النظيفة، فساهمي في نظافة مطبخك، ولا تؤجلي تنظيف الصحون المتّسخة إلى الغد.


:coo l:

يؤيؤيؤيؤيؤ من اللي بتخلي مواعينها لليوم الثاني عز الله إنها لعثة وخمـّـة أصلا بمجرد ماتخلصين من العشاء على الأقل لو تنقعينها بماء حار تروح منها الدسم والزفر وبعد 5 دقايق إبدأي بالشطف وراح تتسهل لك كل شيء حتى قدر الطبخ مستحيل يبقى لحد آخر الليل أحط فيه مويه حااارة واحطه على النار حتى يطلع اللي صعب افركه وما أخلص المواعين إلا والقدر قده خلاص طلع منه اللي في أسفل القدر وأغسله على طول أريح لصاحبة البيت حتى تروح تقعد مع ضيوفها وهي ماوراها شيء









جزاك الله كل خير والف شكر الله يعطيك الف عافيه على مرورك على متصفحي وأتمنى لك ولجميع الاخوات المزيد من الفائده مرورك أسعدني

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع



MOHAMMED ALSAHER





أتمنى متابعتي ومشاركتي عبر تويتر والفيس بوك

@m5mmm
أخر مواضيعي
محمد الساهر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس