[ملاك زهران]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


دجاج على الطريقه الصينيه
لمعده صحيه






أخواني/أخواتي الاعزاء فى المنتدى المتألق دائما

اليوم سأقدم لكم وجبه شهيه جدا و هى من المطبخ الصينى
الغنى عن التعريف
ومعروف مدى اهتمام الوجبات الصينيه بالمعده و الجسم كله
و مدى القيمه الغذائيه العاليه التى يحصل عليها الجسم


المقادير

- دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع

- 4 ملاعق طعام طحين بالبهارات أو طحين للمقليات

- كوب عصير ليمون

- قليل من الصويا صوص

- قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار مدقوق
- ملح + فلفل أسود+ 1 بيض


طريقة التحضير
1- نغسل الدجاج جيداً ونضعه في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير.

2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما يكون المدة أطول يكون الطعم أطيب.
3 - نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار.
4 - بعد القلي نضع الخليط في إناء يمكن وضعه على النار
ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا صوص وعصير الليمون.
5- نضع الخليط على النار حتى يستوى الدجاج ويجب أن لا نفتح الغطاء لكي لا يخرج البخار. ويقدم مع الرز أو الخبز.

ارجو ان تنال اعجابكم





[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]