الموضوع
:
صيدلية ( زهران ) معلومات تهمك
عرض مشاركة واحدة
17-03-2012, 10:42 AM
#
15
زهرة الصبار
قلم مميز
رد: صيدلية ( زهران ) معلومات تهمك
* المحتويات:
-
يعتبر الأفوكادو من أهم
الفواكه
المغذية على هذه الأرض وهو مصدر ممتاز لحمض الفوليك ومصدر جيد للألياف والفيتامينات: B ، C الثيامين وحمض النيكوتين.
-
والأفوكادو غني جداً بالبوتاسيوم حيث أن نصف حبة أفوكادو تمنح الجسم حوالي 15 % من حاجته اليومية لهذا العنصر. ويحتوي أيضاً على المغنيزيوم والحديد والفوسفور وغيره.
* الفوائد والاستعمالات:
-
مع أن الأفوكادو يحتوي على نسبة كبيرة من الدهن فإن الدهن الموجود فيه هو من نوع الدهن الأحادي غير المشبع ( مثل الدهن الموجود في زيت الزيتون ) الذي يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول الضار
LDL ويخفف تأكسد الدهون داخل الأوعية الدموية ويساعد على توسيع هذه الأوعية.
-
ويحتوي الأفوكادو على مادة "الغلوغاتيون" المضادة للأكسدة التي تقوي الحيوانات المنوية عند الرجال وتساعد على تجنب إعتام عدسة العين.
-
ويحتوي الأفوكادو على مادة الألفا كاروتين التي تحمي من الذبحة القلبية ومن مرض الزهايمر (Alzheimer) ..
-
والأفوكادو غني جداً بالفولات وهو فيتامين تحتاجه المرأة الحامل لحماية صحتها وصحة الجنين.
* طريقة الاستعمال:
-
من الأفضل تناول الأفوكادو طازجاً لأنه يخسر نكهته وفوائده عندما يتعرض للحرارة.
-
ولأنه غني بالسعرات الحرارية فينصح بتناوله باعتدال.
-
والمعروف أن الأفوكادو يتمتع بطعم لذيذ وعادة ما يضاف إلى
الفواكه
المقطعة أو البندورة أو الخضار في تكوين السلطة.
-
وهناك طريقة مكسيكية لتحضير الأفوكادو على شكل غواكامول (guacamole) تدخله في كثير من الأطباق.
زهرة الصبار
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها زهرة الصبار