[ملاذ الفرح]

المقادير:

3 كاسات دقيق 3 ملاعق أكل حليب بودره 2 بيض
6 ملاعق أكل سكر فنجان شاهي زيت
ملعقة أكل خميره فوريه
كاس ماء
سكر بودره للوجه بعد القلي .

الطريقة:

1- توضع جميع المقادير فى الخلاط
ماعدا الدقيق 2- توضع فوق الدقيق وتعجن
جيدا 3- توضع في كيس نايلون
وتترك لتخمر مدة ساعه 4-
تفرد العجينه وتقطع بواسطة كوب
على شكل دائره وتقطع من الوسط
على شكل دائرة صغيرة 5-
تترك بعد التقطيع لمدة ربع ساعه 6- تقلى في الزيت 7- نحضر كيس بلاستيك ونضع بداخله سكر
مطحون ونضع فيها الدونات
ونرج الكيس جيدا حتى تختلط الدونات بالسكر .

وبالهناء والعافيه .

منقووول