المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهور الشوق
صبوا هالقهوه وياحي الله من جانا ليالي العيد هلت وقلوبنا فرحانه هههههههههههه مستعجله على العيد يازين تيه القهوه بس ماقد سويتها كما تيه الضيعه يايخته ماعندنا محماسن ولا منفاخن قهوتنا تجي محمسه ومسحوقه من السوق هلا وغلا وفنجال قهوة على كيفك ياعزيزتي ماعد فيه أحد مع الأسف يسوي القهوة بهذه الطريقة ، هذه الطريقة كانت في الماضي لدى الأباء والأجداد وأنا أجتهدت بهذه الطريقة القديمة لكي تعرف الأجيال الجديدة كيف كانت القهوة تسوى زمان وأدري أنها أنقرضت ماعد تسوى هذه الطريقة إلا في البر والتمشيات والإستراحات أو في الغرفة الشعبية في منزل الشخص كما فعلت داخل مجلسنا الشعبي ببيتنا العامر الله يحميه . نهب فوقها هيل والنانخه يازين ريحتها وشوية من خلطة القصيم حقت القهوه ذيك في حقن أبيض وعويدي هيل ونانخة وعويدي أوكي أما خلطة القصيم فلا أنصحك بها لأنهم يحذرون منها لوجود الوان وأصباغ ضارة بها مكثرين فيها الهيل لكي يغيطي على البلاوي اللي فيها مع أنها تعطي القهوة لون وطعم ورائحة حلوة إلا أنها مضرة بالصحة ولا نعلم وش مكونات تلك الخلطة الله يستر منها . يعطيك العافيه على هالموضوع الحلاه