فوائد اللوز الأخضر والجاف
يحتوي اللوز الأخضر على:
88% ماءً، 67,5% موادّاً آزوتية، 19,2% مواداً دهنية،
42,0% سكراً، 79,2% سليلوز، 93,0% ماءً.
أمّا اللوز الجاف فيحتوي على
40,4% ماءً، 10,18% مواداً آزوتية، 20,54% مواداً دهنية،
18% سكراً، 50,2% سليلوز، 80,2% رماداً.
ـ يحتوي اللوز على فيتامينات: K, E, C, B, A
وعلى معادن: الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الكبريت، والمنغنيز.
ـ ويحتوي اللوز الجاف على (620) وحدة حرارية لكل مائة غرام.
ـ ومن مميزاته :
ـ اللوز ينقّـي الصدر
ـ مغذٍّ جداً، مطهّر للأمعاء، مسهّل للهضم.
ـ أكله يسمّن، مقوٍّ للجسم.
ـ يُصلح الكلى، ويزيل حرقة البول.
ـ يستعمل للحوامل والمرضعات ولمرضى الأعصاب.
ـ ويفيد اللوز في تقوية الدماغ، وخفقان القلب، ونوبات السعال،
ويكافح الأرق والتهاب الرحم، والرئتين والحلقوم.
-----------
للفايدة