عرض مشاركة واحدة

**شذى الريحان** · 27-10-2013, 12:26 AM

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color

urple;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]يسعد صباحكم

طبقنا اليوم البفتيييك

المقادير

شرايح لحم خروف او بقر
ممكن نخلي الجزار يقطعها نقوله لحمة بفتتتيك
شغله متقن اكثر

زيت للقلي
بقسماط جاهز او شابورة مطحونة

ملح كمون مطحون
بيض مخفوق

الطريقة

نضع اللحمة في طاوة على نار هادئة تتشوح من الجهتيين
ثم

نضع الملح والابازير على البيض المخفوق
نغطس اللحمة في البيض ونضعها في صحن البقسماط
ثم نقليها ونزيينها وتقدم مع الرز الابيض والسلطة والسنبل يعني الدقوس الحار

عوافي

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

27-10-2013, 12:26 AM	#83
شذى الريحان عضو اداري كبار الشخصيات	رد: من مطبخي [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-colorurple;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]يسعد صباحكم طبقنا اليوم البفتيييك المقادير شرايح لحم خروف او بقر ممكن نخلي الجزار يقطعها نقوله لحمة بفتتتيك شغله متقن اكثر زيت للقلي بقسماط جاهز او شابورة مطحونة ملح كمون مطحون بيض مخفوق الطريقة نضع اللحمة في طاوة على نار هادئة تتشوح من الجهتيين ثم نضع الملح والابازير على البيض المخفوق نغطس اللحمة في البيض ونضعها في صحن البقسماط ثم نقليها ونزيينها وتقدم مع الرز الابيض والسلطة والسنبل يعني الدقوس الحار عوافي [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التوقيع أخر مواضيعي التعديل الأخير تم بواسطة شذى الريحان ; 26-04-2016 الساعة 11:13 PM.