الموضوع: طريقة صناعة المخمرية الاماراتية
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 30-10-2013, 07:35 AM
الصورة الرمزية عذبة الاوصاف
عذبة الاوصاف عذبة الاوصاف غير متواجد حالياً
مشرفة مجلس الامارات
مشرفة القسم الرياضي
  






عذبة الاوصاف is on a distinguished road
Wink طريقة صناعة المخمرية الاماراتية

طريقة صناعة المخمرية الاماراتية

مكونات المخمرية

ربع تولة زباد
4 تولات زعفران مسحوق
تولتان عرق الزعفران
نصف تولة دهن العود
قطرات من روح الورد
ربع تولة فل
ذرة ملح

الطريقة:


نطحن مسك الطيارة ونضع عليه الزعفران والزباد ودهن العود وعرق الزعفران والفل وقطرات من روح الورد والملح.
إذا احتاج الأمر يمكن زيادة عرق الزعفران أو الموتيا أو العنبر.
يترك لمدة شهر بدون فتح الغطاء.


ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
رد مع اقتباس