[تــرف الزهراني]

المكونات


6كاسات ماء
1كاس ماء ورد منقوع بالزعفران
1/2كاس زيت ذره >>> حطيت بس ربع كاسة
1كاسة نشا
3ملاعق هيل ناعم
1ملعقه متوسطه لون احمر او اخضر
فستق مجروش – كازو مجروش انا حطيت لوز
3كاسات و1/2سكر عادي




يوضع السكر على النار ويحرك حتى يتغير لونه الى الاشقر








نذوب النشا مع الماى ويضاف الى السكر
ونستمر بالتحريك حتى يذوب كل
السكر حتى تحسينها صارت تمط








بعدها نضيف الزعفران وماى الورد والهيل والصبغة
ونستمر بالتحريك وتترك ع النار هادئة لدقائق بس










واخر خطوة يضاف لة المكسرات الموجودة عندك










وهذا شكلها الاخير بعد اضافتها بالطبق وتزينها

وبالعافية على قلوبكم