[سيسيل الزهراني]

صلصله الباربكيو

المقادير
ملعقتان كبيرتان زيت
بصله كبيرة مفرومه
كوب صلصه كتشاب
ملعقتان كبيرتان صلصه ((وورسستر)) او اي صلصه حاره
ملعقتان كبيرتان خل ابيض
ملعقتان صغيرتان مسطردة (خردل)
ملعقة صغيرة صلصله تباسكو((نوع من الدقوس الحار جدا


الطريقة
حمرى البصل بالزيت مدة 5دق يعنى لما يصير طرى
حطى باقى المقادير واستمرى بالطبخ لمدة عشر دقائق
وقدم مع المشويات
او الكبسه ...الخ