عرض مشاركة واحدة
قديم 08-02-2008, 09:44 PM   #26
عتام البحري
 







 
عتام البحري is on a distinguished road
افتراضي رد : الاعمال الشاقه خلال الفصول الاربعة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوطن   مشاهدة المشاركة

   هناك ثلاث انواع من الغربال

الاول للحنطه لانه اصغر من الشعير بشوي

الثاني للشعير وتكون فتحاته اكبر من فتحات غربال الحنطه

الثالث يكون لتصفية حب الذره


الفرق بين حب الحنطه وحب الشعير

حب الحنطه صغير وبيضاوي الشكل وخالي من القش اي ليس عليه طبقه

حب الشعير مدبب الراسين واطول من حب الحنطه ونحيف بقليل وعليه صبقه خارجيه من القش

ويختلفان في اللون ويتضح اللون عندما تقوم بعمل الخبزه

كذالك يختلفان في الملمس فالاول ناعم والاخر خشن شوي


والله اعلم

تحياتي لك عتام


اشكرك يالوطن على التوضيح
عتام البحري غير متواجد حالياً