07-04-2008, 08:46 PM
|
|
|
البلاليط البني بالصور
المقادير
كيس بلاليط
3 ملاعق كبيرة أكل زبدة أو دهن محلي (سمن بلدي)
(وحسب الرغبة تقدرين تزيدينه أو تنقصينه)
فنجانين سكر (وحسب الرغبة تقدرين يا تنقصينه أو نزيدينه حسب رغبتج)
وماء مغلي
وحبات هيل
الطريقة
تيبين القدر وتحطين فيه السمن وبعدين تحطين فوقه البلاليط وعلى نار خفيفه تقلبينه حتى يتلون عندج يعني بيصير لونه عندك بني فاتح وشوي بني غامج
وبعدين تضيفين الماء لين ما يغطي البلاليط وتضيفين السكر وتقلبينه وتخلينهن على نار معتدله وتغطين الجدر وكل فتره والثانيه تقلبينه عسب الطبقه اللي فوق تنزل والعكس واضيفي الهيل
واعملي قرص بيض وبالعافيه
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
|