
17-04-2008, 08:36 PM
|
|
الحقوااا الساقووو
[blink]
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/blink]
اليوم بنعلمكم شلون تسوون ((الساقو)) حلو و طيب و خفيف....
[blink]المقادير:[/blink]-جيس ساقو من البرادة
-كوب سكر
-ماء حلو
-ماي ورد
-زعفران
-شوية دهن
[blink]الطريقة:[/blink]-اضيف الساقو (( بس مو كل الجيس لا نصه تقريبا)) في الطاسة و اضيف معاه الماي الحلو0
-استمر في تحريكهم و في الاثناء اضيف السكر مع شوية ماي وردو و زعفران على النار و مع التحريك لين ما يصير اللون غامق قليلا
-ضيف الساقو على السكر و معاه الدهن (( علشان يعطيه الشكل الانسيابي)) و استمر في التحريك و هو على النار
-اذا صار اللون اصفر و ملمسه لزج قد حصلت على ...........................ساقو لذيذ
يؤكل ساخنا مع القهوة و صحتيـــــــــــــــــــــــــــــــن
[blink]
 [/blink]
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
|