[شذى الريحان]

كاسة سقدانة
7&&كاسات ماء
كاستين حليب بودرة
كاسة ماء لتذويب السقدانة
ملعقتين ماء ورد او كادي
كاسة الا ربع سكر
&&&&&&&&&&&&&&&
الطريقة
اغسلي السقدانة وانقعيها بكاسة ماء لمدة ربع ساعة
ضعي الماء في قدر وضعي عليه الحليب والسكر وارفعيه على النار ويحرك بخفاق البيض العادي الى ان يغلي الحليب ثم ضعي السقدانة على الحليب وقلبي الى ان تصبح الحبة شفافة وتتجانس 0(تصير زي المهلبية)
ضعي ماء الورد وقلبي تصب في الزبادي او الاواني المعدة وتوضع في الثلاجة الى ان تبرد
وبالهناء والعافية تاكلي منها لحدة ماتشبعي وادعيلي
ملاحظة(ممكن تضيفي الهيل المطحون بدل ماء الورد ) ملعقة صغيرة
وممكن تسوي نص الكمية