28-04-2007, 06:43 PM
|
|
|
العريكه الجنوبيه
أخواني أخواتي
ادري بتروحون فيها اذا شفتوا الصورة
وادري اي واحد عزابي بيموت من القهر انه ما عنده احد يسويها له
عشان كذا راح اعلمكم كيف تسونها يا عزاب منتدى زهران
المقادير :
3 كاسات طحين بر أوحنطه بس الحنطه احلى
ملح
ماء حتى يتماسك العجين
سمن بري
عسل
الطريقه :
تعجن العجينة بالماء حتى تتماسك العجينة
وتخبز في الفرن حتى تنضج
توضع في كيس وحتى تلين وتتشكل معكِ
تهرس و ضعيها في صحن عميق وحاولي ان تكون كما في الصورة الشكل ...
وضعي العسل ثم صبي فوقه السمن
وبالهناء والعافيه
|