[فراشه شفافه]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عادل العدواني      [frame="10 100"][glow=#232306][glow=#FFFF00]حنين الشوق شكراً على الطرح الجميل ومعلومات قيمه ومميزه وأنت مبدع ومتميز بارك الله فيك[/glow][/glow]ا [glow=#1D1D02][glow=#FFFF00]سمحيلي اضيف لك ماهي الالياف هو الأسم العام الذى يطلق على الأشياء التى نأكلها ولا تستطيع أجسامنا هضمها , والألياف الثلاثة التى نأكلها فى الأطعمة العادية هى :- 1 – السلولوز " مادة تؤلف الجزء الأساسى من الجدران خلايا النبات " 2 – انصاف السلولوز "أemicellulose " 3 – البكتين pactin - ويتواجد "Hemicellulose " فى الأغلفة النباتية المختلفة مثل القمح – ومن أمثلته النخالة BRAN . السلولوز CELLULOSE : هو المكون البنائى للنبات وهو الذى يعطى للنبات الشكل المميز له . - البكتين PECTIN :- يتواجد عادة فى الفاكهة وقابل للذوبان فى المياه لكن غير قابل للهضم , وعادة ما يطلق عليه " الألياف القابلة للذوبان فى المياه " ويقوم بتكوين جيل . - عند أكل هذه الألياف . تمر هذه الألياف مباشرة ولا تتأثر بوظائف الجهاز الهضمى . - CELLULOSE عبارة عن كربوهيدرات معقدة . وهو سلسلة من جزيئات الجلوكوز . وتستطيع بعض الحيوانات والحشرات هضم السلولوز فكل من البقر والنمل الأبيض ليس لديه مشكلة فى هضم السلولوز حيث أن لديهم بكتريا فى أجهزتم الهضمية تفرز انزيمات تحول السلولوز إلى جلوكوز , ولكن الإنسان ليس لديه هذه الانزيمات أو البكتريا ولذلك فهى ألياف غير قابلة للهضم بالنسبة للأنسان [/glow][/glow].[/frame]

وشكرا لأضافتكـ الرائعه
اخي ابو عادل