عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 12-06-2008, 06:19 PM
الصورة الرمزية فراشه شفافه
فراشه شفافه فراشه شفافه غير متواجد حالياً
 






فراشه شفافه is on a distinguished road
Arrow بيتزاااااا رولات ... بالصور ^_^

جبت لكم طريقة عمل بيتزآ رول سهله جدا" وتفتح النفس ..,



مقادير العجينة ::



2 كأس دقيق


3 كأس ماء


4 ملاعق كبيرة حليب بودرة


2 بيضة


ملح





طريقة تحضير العجينة ::



نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.


نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .


نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى


على قاع المقلاة.


نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .

نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.





مقادير الحشوة::



كيلو سلامي ((ممكن نستبدلة بالدجاج او لحم او خضار بس ..


صلصة البيتزا المفضلة لديك


بصل مقطع جوانح


فلفل أخضر بارد


مشروم


زيتون


جبن مزوريلا مبشور





طريقة لف الرولات ::


نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..


نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..














واذا خلصتو حمروهاااا شوي وقدموهااااا




صحتين و هنااا

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع

[ رَبِ .. غَلّفْ قَلبٍي بٍسعآدهً بَعدهآ لاَ أشقىّ ..
وَهِبْ لِـ روُحيٌ طمأنّينةً لآ تَفنّى .. ]
أخر مواضيعي
رد مع اقتباس