رد : اهــــــــــل مـــــــــكــــه
أحييك سمراء الجزيرة
أسمحي لي القبك (بسمراء مكة )م في شئ ما تكلمتي عنه خص عادات أهل مكة والله حلوة وجدا بسيطة لما تقرئي عنها تحسبيها
صعبة اومتعبة ولكن اللي عاشها يحمد ربه عليها احسن من ايام دحين مع تقدم التكنولوجيا ,
عزيزتي اسمحي لي ان اضيف بعض الأشياء البسيطة ليكتمل العقد من عادات أهل مكة وهي(الصرافة) عبارة عن حفلة تقام للبنت اوالولد
الذي ختم حفظ جزء (عم) من القرآن الكريم ولها طريقة حلوة...
وكذلك هناك (الغمرة ) تتعمل للعروسة قبل الةرح وهي ليلة الحنة وتلبس فيها اللبس المكاوي ويسمي (الزبون ) ويعملوا لها ( قطع ستارة )
والتي تحجب فيها العروسة عن اخوانها وابوها حتى ليللة الحنة حتى لاتروح طلعتها ..
وهناك مايسمى ( بالتخته) او ( نصبة الشاهي) وهي عبارة عن جلسة صغيرة على شكل طربيزة صغيرة ملونة ومزخرفة بألوان زاهية وجميلة
وموضوع عليها كل مستلزمات الشاهي وبجنبها (السموار )لغلى الشاهي وتتصدر امامها ست البيت الكبيرة وهي اللي تصب الشاهي
والبنات يدوروا بتوزيع الشاهي على باقي افراد العيلة او الضيوف..
ومن عادات نساء اهل مكة في الحج ( الخليف ) وهو لما يذهب جميع الرجال لمني وعرفات علشان يرافقوا الحجاج والمطوفين والبعض
يذهب للتجارة وكسب العيش ما يبقى في البيوت غير النساء فيقوموا بعمل سهرات في الحي كأنها حفرت تنكرية ويجتمعوا مع بعض
على أنس وطقطقة ووناسة حتى يونسوا بعض من الخوف الذي ينتابهن من شدة الهدوء في الأحياء والحارات وانا سبق وان شاهدت
هذه الحاجات الحلوة في الذاكرة لاتتنسي.
وكمان من طبخات أهل مكة الرز بالحنبص وهذا يطبخه اهل مكةاذا حال الحول على الميت سلامتكم ويقدم بجانبه سلطة الطحينة, اما في
ثالث ايام العزاء يقدم الرز البخاري وبجانبه ( السقط ) وهو عبارة عن اطراف الذبيحة ( الكرشة وتبعاتها ) تقطع قطع صغيرة مثل التقاطيع
حاليا على شكل إدام وبجانبها ( الششني ) عبارة عن حلى يقدم مصنوع من القرع ومطبوخ بالشيرة حتى يصير مثل المربى ...
هذا ما يحضرن وتمنيت لو انني افدتكم ببعض الصور لكن لاتحضرني الأن ... تسلمي ياأمورتي على الطرح الرائع وننتظر المزيد
|