[الأميرة]

[align=center]المنتو الكذاب


حبيت اليوم اذوقكم اكله تعجبني مره طبعا بين فتره وفتره لازم اسويها
وبكتبها بطريقتي وباسلوبي
المقادير :

رقائق سبرينغ رول أو رقائق السمبوسة.

1/ 3جزر مبشور ـ 2بصل مقطع طوال وشرائح دقيقة ـ 2فلفل رومي الكبير مقطع طوال وشرائح دقيقة .

2/ حشوة اللحم مفروم : ( بصل مقطع صغار ، فص ثوم ، لحم مفروم ، كزبرة ، شبث " اختياري " ملح ، بهارات ، فلفل )

3/ في الخلاط : ( كاس جبنة صغير أو ثلاث ملاعق كبار ، علبة قشطة ، كاس مويه على حسب ، ملح )


الطريقة :ـ


اولا نقطع السبرينغ رول بالنص واذا كانت رقائق السمبوسة نقطعها من نصها لأنها طويله
نضع الحشوة على النار لين ما تستوي ثم نحشي الرقايق على شكل اسطوانات ويصبح
الاطراف مفتوحه نضعها على جنب
ثم نأتي بمكونات رقم واحد الي هي الجزر والبصل والفلفل نضعها نصها
في الصحن البايركس ثم نضع الرقائق المحشوة ثم نضع فوقها باقي المكونات رقم واحد

ثم نصب فوقها الذي في الخلاط ملاحظه كل ما كانت الخلطه اكثر كلما كانت اطعم تقدرون تضيفون جبن اوقشطه زياده
ونضعها في الفرن نشغل من فوق ومن تحت لا تطول فوق نفتحها دقايق ونسكر اما تحت نخليها لين ما تنشف ونسكرها



طبعا
الكاتبة : الأميرة
والتأليف : الأميرة
واتمنى ان تنال اعجابكم
سووها ما راح تندمون
[/align]