طريقة عمل العصيده
حبيت اعطي فكره للي مايعرف طريقة عمل العصيده وهي اكله شعبيه زهرانيه معروووفه يتم الان غلي الماء والملححتى يغلي الماء جيدا
ثم نضع الدقيق ويشترط ان يكون اسمر
ثم تاتي المرحله الاخيره وهي مرحلة العصد بالاداة الخشب
يوضع القدر في الارض وتثبت بالارجل ويتم فرك الدقيق بالماء حتى الا ستواء
ثم توضع بجانبا مع المرق واللحم
وبالعافيه اتمنى ان يعجبكم موضوعي
|