[د.العدواني]

يتفق معظم خبراء الصحة على أن تناول الفيتامينات إيه و سي وإي عند أول بادرة عطس، فإن تلك الفيتامينات ستكون كفيلة في تخفيف حدة الإصابات المرضية وفترة استمرارها. وتأكد أن تلك الفيتامينات، التي تقوم بعمل مضادات الأكسدة، تقوم بمهاجمة الفيروسات على جبهتين، أولاهما عن طريق دعم جهاز المناعة للجسم، وبعد ذلك إضعاف الهجوم المناعي على أنسجة الجسم نفسه.


وتشمل تلك الأغذية الكيوي والفاكهة التي تحتوي على الفيتامين سي غير البرتقال مثل الملفوف الذي يحتوي أيضا على مصدر ممتاز للفيتامين إيه ولا يضاهيه سوى الأفوكادو الذي يعرف بأنه الغذاء المثالي والمتميز لأنه يوفر نسبة عالية من الدهون الصحية والكربوهيدرات (النشاء والسكر) والبروتين والفيتامين إي E.

كما أن الأغذية الغنية بالفيتامين B6، التي تحتوي على مضادات الأكسدة المقاومة للأمراض، مهمة أيضا وتساعد على تقوية جهاز المناعة ضد الأمراض. وتشمل هذه الفئة الموز والجزر والعدس والتونة والسلمون، والدقيق الكامل الأسمر وبذور دوار الشمس. كما تحتاج إلى زيادة الاستهلاك من الزنك المتوفر في الأغذية البحرية والبيض والديك الرومي.