[نسيم السروات]

[align=center]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عادل بن قشاش      [align=center] معانات عزوبي.... ذكرياتي ليوم الاحد 13/7/1430هـ سافرت الغاليه عند اهلها من 4 ايام وتركتني هنا لحالي لا اعرف اطبخ ولاهم يحزنون... قصتي تبداء من يوم الجمعه مع الشقاء الا منتهي... يوم الجمعة صباح السبت وصلت من الديره للرياض الساعة 5:30صباحاً بالسلامه. طبعاً عندي دوام.... والدوام لله سبحانه.... الساعة 8 الصباح .. وانا تعبان جاي من سفر وخط لكن لازم اروح اداوم . انتظرت الين الساعة 8 ورحت وقعت ورجعت البيت وانا راجع مريت بوفيه واخذت سندويش كبده وعصيرالربيع. افطرت وعينت من الله خير ورحت نمت (نومه طويله) ماصحيت الا المغرب. استغفر الله .. ماصليت الظهر والعصر والمغرب الا بعد ماصحيت.... الله يرحمنا برحمته. المهم قمت جيعان وابتقطع من الجوع مدري اش اسوي ... ؟؟؟ رحت المطبخ وقلبت الثلاجه والدواليب كل شيء فيه والحمد لله لكن يبغاله طباخ ماهر... وانا معروف عني اني طباخ ممتاز.... اش اسوي؟؟؟ اش اسوي؟؟؟ قررت اني اسوي عشاء فطور (يبض - جبن - زبده الفول السوداني) وكاسه شاهي معتبره (سكر زياده)تقول شيره. نفسي والله في كبسه رز وبعدها حلا يا بسبوسه ياكنافه... المشكله اني ما احب اكل المطاعم بالمره... والحين الساعه 4:30 من صباح الاحد وجيعن وطبعاً ماعندي الا البيض والجبنه الله يديمها علينا من نعمه ماقول الا ياشين العزوبيه شيناااااااااه السين: سهم الموت نظرة عيونك . . . . . . . . . . . . . . والهاء: هلا باللي بقلبي تربع اما الالف: انتي بيدك سجونك . . . . . . . . . . . . . .والميم : ماروح عنك ولاجلك ارجع لكن الغاليه الي راحت ياليتها ترجع[/align]

ياحرام والله أنك تنرحم أخي عادل

هكذا الأزواج عندما تذهب الزوجة يغرق الواحد في شبر موية .

شوف ياعادل مادام أن كل شي متوفر هذه فرصتك تطلع مواهبك .

أشتر كتاب أسمه أطباق النخبه لأم عبد العزيز روووووعه يعلم الطبخ بالكلام والصورة ومقاديرة مضبوطة 100%

وسو الأطباق اللي تعجبك بس أهم شي المواعين المواعين لا تتركها من غير غسيل

ترى المدام رائحة تزعل وأكره ماعند الحرمة أنها تغيب عن بيتها وهو نظيف وترجع تلاقيه

مخبوص والمواعين مقشطة ومعفنة

وأقولها من واقع تجربة كانت الأولى بأن سافرت ولما رجعت وجدت البيت في حالة يرثى لها

كل العزاب تجمعوا مع أبو العيال واللي يطبخ واللي ينفخ وطلعوا كل القدور وطبخوا فيها وخلوها

وكل أباريق الشاهي خرجوها والترامس والفناجيل والفرن ماعد أشوفه غائص في الآوساخ بقايا أكل

على شاهي على قهوة

دخلت غرفة الجلوس ياستر فرش هنا وهناك وقواطي وعلب مناديل فاضية جرائد وغيرها

زعلت على أبو العيال وهاوشته وماخليته يبات على خير

وكان عذره أقبح من ذنبه يقول تصوري ماحسيت بهذا كله لأنه هو مايعرف يسوي براد شاهي ولكنه

أستدعى كبار الطهاة والطباخين المهرة من العزوبية الشباب وعثوا في الأرض فساداً .

أما السنة التي تليها فقد سافرنا صيفية كالعادة وكنت كلما أتصل عليه أوصيه في البيت

وعدم دخول الطهاة المحترمين مطبخي

وعندما رجعنا للرياض وإحنا في أرض المطار وجاء أبو العيال يستقبلنا فقال لي

الله يعينك على البيت والله يمكن ثلاثة أيام ماتنظفه فتكدر خاطري فذهبنا للعشاء

في أحد المطاعم وعندما أتجهنا على البيت قلت له تراك ضيقت خلقي بكلامك عن البيت

قال سوف ترين بنفسك ولما دخلت البيت

وش تتوقعون وجدت شئ رائع جداً جدً لقد وجدت البيت مثل اللكس كل شئ يلمع

ورائحة البخور طلعت لنا في الحوش وتوقعنها من عند الجيران نظافة أكيدة جداً

لقد أتى بعمال ونظفوا ورتبوا من بدرى .

فكيف يكون شعور الزوجة عندما ترجع وتلاقي بيتها بهذه الصورة أكيدة تكون أسعد مخلوقه

وتبادله أطيب المشاعر فكان فرق بعيد وشاسع بين الموقفين . فما أحلى التعاون بين الزوجين

فلوا كان الزوج هو الذي مسافر وقرب حضوره والله وبدون مجاملة أو تحيز للنساء بأنها سوف

تبذل الغالي والنفيس في أستقباله في نظافة البيت ونفسها وعيالها وتعد له أشهى المكاكولات التي

يحبها وسوف يدخل المنزل كأكبر ضيف عندها ولن تألوا جهداً في عمل واجباتها نحو زوجها وبيته .

هذه من مذكرات قديمة ذكرني بها الأخ عادل في حيرته عند سفر زوجته الله يرجعها له بالسلامة

وترجع وتلاقي البيت نظيف ومرتب مثل الشاطرين هههههههههههههههه


شكراً للأخ عادل وتمسون جميع على خير .[/align]