[نسيم السروات]

[align=center]






أحنا الأن في ضيافة الصغير1









وبعدما تناولنا الشاي والقهوة في ضيافة مشرففنا العزيز الصغير1

نقول له كثر الله خيرك وأنعم عليك وألف شكر على العزيمة

على هذا الموضوع الجميل .


نبدأ حديثاً عن ليالي رمضان الجميلة :

يبدأ الأستعداد لشهر رمضان المبارك قبله بحوالي أسبوع وذلك

بالتسوق لمقاضي رمضان الغنية عن التعريف والكل يعرفها :




وقبل رمضان بليلة أو ليلتني تبدأ المباركات بالشهر الفضيل بالإتصال بالأهل والأقارب والأصدقاء

عبر الهاتف ورسائل الجوال حتى أن تلك الليلة تتعطل فيها شبكات الأتصلات .










أول يوم من رمضان ؛ ( إجتماع العائله )


هذه العادة متبعينها في عائلتنا سنويا وهي الفطور في بيت الأهل جميعنا .

أحنا الأخوات والأخوان وزوجاتهم ونتفق من الليل بالأتصال فيما بيننا وكل واحدة تجيب معها

صنف أو صنفين من الأطباق الرمضانية بحيث كل واحدة تجيب صنف مختلف عن الأخريات

حتى لا تكون الأطباق متشابهة وأيضا تجيب معها ترمسين شاهي وقهوة أو أي مشروب ثاني .

ثم يكون الحضور من بعد العصر لمكان الأجتماع في بيت الأهل حتى نتعاون في تحصير سفرتي

الرجال والنساء :




طبعا نسوي فترتين للفطور عشان وقت الصلاة بحيث تكون الفترة الأولى عبارة عن

التمر والقهوة وحلاويات القهوة مثل الكنافة والبسبوسة وتشيز كيك والقطائف . .


وبعد المغرب السفرة الثانية والتي يكون بها جميع الأصناف من صواني ومعجنات ومحشيات

وفطائر وسمبوسات بحشوات مختلفة على حسب الأذواق . وسلطات مشكلة وشربة وعصائر وعلى رأسها

طبعاً الفيمتو ( طعم اللقاء ) وغيره.

بعد هذه السفرة موعد جلسة العائلة مع مشاهدة التلفزيون وشرب المشروبات الساخنه مثل :

الشاهي والقهوة والنعناع والشاهي الأخضر والزنجبيل وغيرها .

يأذن العشاء وبعد الصلا الرجوع مرة ثانية ونضع بعض الأشياء من بواقي

الفطور ثم كل واحد يأخذ عائلته ويذهب إلى بيته بعد الأتفاق بأن نهاية كل أسبوع

الفطور عند واحد يعني الأربعاء والخميس والجمعة كلها عزائم كل واحد عليه الفطور مرة .

يومياتي في رمضان :

بعد ما أصلي الفجر أقرآ حزبي من القرآن الكريم وأنام حتى أذان الظهر وأذهب إلى المطبخ

وأخرج الأطعمة المفرزلة من الفريزر عشان تذوب كاللحوم وخلافه ، وأعجن عجينة اللقيمات

والفطائر وألف السمبوسة .





وإذا بقي وقت قرأت شي من القرآن حتى يأذن العصر وبعد صلاة العصر تبدأ المعركة الحاسمة

في المطبخ والمحاربة بين الصحون والقدور والملاعق حتى يحين وقت أذان المغرب ونجهز السفرة




ثم نفطر بنفس الطريقة التي ذكرتها سابقاَ وبعد الفطور يجي وقت الراحة والأسترخاء بعد عنا المطبخ

وجلسة عائلية أمام التليفزيو وأحب أشوف برنامج خواطر أما طاش وبيني وبينك مصخوها في الأخير

خاصة بيني وبينك فشلونا من الأتراك قال أيش ( نور ولميس) ماكنهم قد شافوا خير هههههههههه

وكذلك أحب مشاهدة عوانس ستي وباب الحارة .

وبعدها أخذ لي ساعة أو ساعة ونص نوم ثم أقوم بتجهز السحور ويكون عبارة عن أشياء خفيفة

كالفواكه واللبن والزبادي أو قشطة وتمر ..

وكذا برنامجي يوكون :


أما أصعب المواقف التي مرت علي فهي :

وفاة والدي رحمة الله رحمة واسة وأسكنه فسسيح جناته

وذلك يوم الأربعاء 9/9/1418هـ فهذا يوم لا يمكن أنساه وكل رمضان يتجدد ذكراه.



أما المواقف الطريفة فهي كثيرة وقد ذككرتها في موضوعي ذكريات رمضانية جميلة

وهنا سوف أذكر لكم منه واحد فقط .

في أول رمضاني صمته مع زوجي بعد الزواج كنت متوحمة والكل عارف مشاكل الوحم .

جيت على المطبخ وأنا متقرفه ومتلثمه ما أبي أشم رائحة البصل وأحياناً البس كمامه على

خشمي كأني طبيبه داخلة غرفة عمليا أو ولاده ههههههههههههه

وأخذت طماطم من الثلاجة وشكلها حلو وبارده وجلست أقطع فيها وصرت أقطع شقفه وأكل شقفه متوحمة على الطماطم

وناسية الصيام وما تذكرت إلا من برودة الطماطم في بطني . وحسيت بالفشيلة من نفسي . لكن الله سبحانه وتعالى هو اللي أطعمني .


هذا وأسفة على الإطالة الزائدة

وأشكر مرة ثانية أخي الصغير1

وكل رمضان والجميع بصحة وعافية .[/align]