|
|
أسمع ياقحم ياللي تبي السمن الطريقه مثل ماقالت بنت الوادي
لكن إحنا مانحط عليه لا سنوت ولا حلبه عشان رائحته ما تتغير خاصة الحلبه ماش ريحتها قوية . مع إحترامي لبنت الوادي
وإذا تبي الخلاصة الزينه فعندما تذوب الزبده في القدر جب لك كأسة لبن وصبها على الخليط وحركها بخلاط السلك
وأنت تخلط لا تجي الخليط من أسف القدر عشان الدقيق المحترق تحت مايخرب عليك الخلاصة يعني حرك من
فوق لفوق وإذا شفت السمن بدأ يطبخ وصار صافي مثل الذهب أطف النار لأن كثرة الطبخ تغير طعمه .
وبالهنا والعافية .
|
|
 |
|
 |
|
هلا نسووومه يالغلا الحلبه لما تتحمس ماتطلع لها اي رائحه
تختفي نهائيآ جربيها واعطيني نتائجك
