[بنت شيوخ]

°• السـٍـٍـٍـٍـٍلام عليـٍـٍـٍـٍـٍكم •° ...



عملت اليوم لٍـٍـٍـٍـٍـٍزانيٍـٍـٍـٍـٍـٍا انما أيـــه ...

تهبـــــــــــل والله مو مدح في الطبخـه.. . الصينيه انمسحت ... والله دقايق الا كل شي رااااااح

... ماشاءالله


وعلى كثر مااروح مطاعم واطلبها ولا مطعم عجبني طعم اللزانيا فيه

وقررت اعملها بطريقتي ..

شوووفـوا وأحكمووووا ...

طبعا الصور لطشتها لاني ماقدرت اصور 0000 والله كنت مستعجله بس الحمد لله لقيت البديل


بســــــــم الله ..


المقٍـٍـٍـٍـٍـٍاديٍـٍـٍـٍـٍـٍر :::





لزانيـا

بشاميل

جبنة موزوريلا .. <<= احسن شي وعن تجربه تشترونها بالكيلو وتبشرونها بالبيت
اطعم من الجاهزز بكثيرررررررررر

الحشــوهـ ::

لحم مفروم <<== انا احب الدجاج لكن حسيت اللحم الذ مع اللزانيا وكلن ورغبته

بصل مفروم

ثوم مفروم

فلفل اخضر ((رومي )) مقطع قطع صغيرهـ

جزر مبشور ..

بهارات (( ملح - كمون - فلفل - بزارات ))

ماجي ...

معجون طماطم ..

كزبرهـ


الطٍـٍـٍـٍـٍريٍـٍـٍـٍـٍقهـ ::


اول شي .. اسلقي اللزانيا .. المفروض تكون بالصينيه 3 طبقات
وانا لان الصينيه كبيرهـ فا بالطبقه الوحده 3 شرائح لزانيا
معناته 9 شرايح كل الطبقات ...

نسلقهم مع زيت وملح .. .. بس حطيها بهالصينيه عشان تنسلق براحتها




وبقدر ... نحط شوية زيت .. وبصل وثوو م

نخليه لين يتحمر ..




ثم نضيف الفلفل والجزر ..



ونقلبهم شوووي ثم نضيف البهارات ..

يتبــــــــــــــــعـ لاحد يرد