[امرأة لاتُنسى]

صبــاح / مساء الخير ياحلوين ..

حبيت أقدم موضوعي الأول والبسيط بمناسبة السنة الجديدة وإن شاءالله هالوصفه تحوز على رضاكم..

أغلب الأكلات اللي نزلتها كانت سهله وخفيفة جدا وسريعة التحضير ..
حبيت دي المره انزل شي من العيار الثقيل ..

هالمره اكلة قريبة من الأكل المكسيكي بس مع أختلاف حاجات بسيطة ..
وبكذا سميتها taco arabi

المقادير ..
صحن صدر دجاج .. يقطع شرائح
بصل جوانح
فلفل رومي شرائح انا حصلت عندي اللون الاخضر بالعادة نلون ..
وثوم ..وزبدة
وتوابل مكسيكية خاصة لسندوتشات التاكو ..+ شوي بهارات من عندي عادية


الطريقة ..
نحمر الدجاج مع شوي زبدة .. عشان الدجاج ياخذ نكهة الزبدة ويقلب حتى يستوي الدجاج ...






نخلي الدجاج يستوي مع الزبدة لين تنشف مويتها اللي تتطلع منها ..
ونحط الخضار وبعدها نظيف ملعقة صويا..
وهذي البهاارت المكسيكيه خاص بالتاكو
في انواع كثيرا لكن هذا احلى شي وبعدها نقلبهم تمام ولوناقص ملح نزود شوي ..










نجي لتطبيق




نجهز الصوص / مايونيز ونحط عليهم ملقعتين كتشب وعصير ليمون وشوية زيت زيتون وفلفل اسود

نقطع طماطم + خس + ونبشر جبن شيدر < اطعم شي

ونفرد الخبز ونبدي نرتب مثل ماهو موضح بصور ..

ملاحظة / في ناس تستخدم الخبز التاكو الجاهز او تسويه في البيت..
انا هنا أستخدمت خبز لبناني عادي











وبس نلفها كويس ونحطه في جهاز الكبس ونخليها دقيقتين لين يتحمر ويسيييييح التشيز
او على صاج ولكن حاولي تحطي شي ثقيل عشان يتماسك مع بعض







ان شالله يروق لكم الطبق ويعجبكم..