[شذى الريحان]

اكيد تعرفوا السنبل باللهجة الاندونسية
بالعربي عبارة عن سلطة حارة

رهيبة مع الرز الابيض او الكبسة



المقادير
بصل وثوم مفروم


فلفل حار مطحون
طماطم معصورة
صلصة السعودية

ملعقتين كاري

طبعا ملح

ملعقة سكر

ملعقتين دبس الرمان

وبعضهم يحطوا صلصة الصويا

***
الطريقة

**

كشني البصل والثوم لحد مايحمر وبعدها حطي الطماطم والفلفل والصلصة والكاري والسكر والملح
وحطي عليه نص كاسة موية وخليه على نار هادئة
وراح تكثري من
هتش هتش هتششششششو هتش
انتي واللي حول المطبخ هههههههههههه مايهم مشي حالك
بعد مايتخن قوامه حطي دبس الرمان
وقدميه بالعافية مع الرز بانواعه
رز ابيض او برياني او كبسة او مندي

وممكن تحفظيه في قارورة في الثلاجة تاخدي منه وقت ماتحتاجيه

***

هذا هو اممممممممممممم




وهنا صورت دبس الرمان والكاري
مع السنبل والكبسة




وبالعافية على قلوبكم