الموضوع: cup cakes
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 13-01-2010, 01:43 PM
الصورة الرمزية طوق الياسمين
طوق الياسمين طوق الياسمين غير متواجد حالياً
 






طوق الياسمين is on a distinguished road
Wink cup cakes


المقادير:
١ونص كوب طحين
١ونص ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زبده طرية
٣\٤ كوب سكر ناعم
بيضتان
١ ملعقة صغيرة فإنيليا
نصف كوب حليب سائل

الطريقة:
١.ضعي الطحين و الملح والبيكنج باودر مع بعض وانخليهم .
٢.ضعي الزبده والسكر في الخلاط إلى أن يصبح كالكريمة .
٣. ضعي البيض وحدة واحدة تلو الأخرى ثم ضعي الفانيليا.




٤. بعد ذلك ضعي خليط الطحن إلى أن تصبح العجينة متماسكة .




ضعي قوالب الكب كيك في صينية الكب كيك المخصصة بالحجم الذي تريدينه مثلا كهذه





وقومي بتوزيع العجينة بطريقة متساوية في القوالب وهلم جرى .





ثم ضعيه في الفرن حتى ينضج .





الكريمة :
لعمل الكريمة قومي بخلط كوب من الكريمة السائلة مع ملعقتان كبيرتان سكر ناعم وملعقة صغيرة من الفانيليا
وقومِ بخلطها إما يدويا أو بالخلاط الكهربائي إلى أن تصبح كالمطلوب.
وبإمكانج استخدام نوعية الكريمة الخاصة بك وتقومين بمهاراتك الخاصة الإبداع على الكب كيك.
طبعا لحصول كريمة ملونة تضيفين الأصباغ إلى الكريمة لكن بكميات محدودة لأن كثرتها يسبب أثار جانبية أخرى في المستقبل.
وهذي تشكيلة بسيطة من الكب الكيك اللي سويته ..












بالنسبة للحلويات اللي ازين إبها الكب كيك ،،
متوفرة في كل الجمعيات والسوبرماركت ،،
وأشياء بسيطة ممكن أنتي بإبداعج تحطينها ،،





منقول من عمل احد الاخوات / "راعية الجميرا" الله يعطيها العافية
ويارب يعجبكم .. يصلح لحفلات الاطفال

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
[flash=http://upload.3ode.net/files/34754.swf]WIDTH=550 HEIGHT=380[/flash]
أخر مواضيعي
رد مع اقتباس